MM必学四道西红柿营养大餐。1 X5 i/ ]7 w5 ?0 W! g4 E& Y
! \, X# T+ A5 q6 P1 Y1 J公仔箱論壇 西红柿营养大餐西红柿营养大
7 [8 C# O7 v) b; C' ntvb now,tvbnow,bttvb
1 A2 q7 c. k5 ~$ J$ itvb now,tvbnow,bttvb 话说十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
5 w! _0 h4 ^3 J7 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ y: D8 A5 S0 D' w5.39.217.77 除了漂亮和浪漫的传说，西红柿更被誉为“维生素仓库”，它富含多种对人有益的营养成分，其中维生素P的含量没有一种蔬菜可以比得上，更值得一提的是茄红素，含有抗老化的神奇功效哦!!下面的课程，老师将教姐妹们做一些西红柿美食，让厨房因为西红柿而浪漫，让西红柿的爱情物语为我们的爱情带来好运吧!!
; Q- a2 ~& I, y2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, V$ S* F: U! T& i
在中餐，有很多常见的菜品不但和西红柿有关，而且还有有趣的名字，比如：关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)、红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)、火山积雪(糖拌西红柿)。下面介绍的菜品则是西餐中的一些做法。公仔箱論壇$ l4 Z6 P/ P4 v! \
7 Z" x4 ?& B+ c0 F; G; e
一、材料：西红柿、鲜奶油、全脂牛奶、紫苏叶(可以在卖西餐的超市买到，或者是花草市场)盐、黑胡椒、白醋、橄榄油
8 d1 ~0 H3 `* n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
* x" d. D+ ^% N: T8 T9 _公仔箱論壇 做法：
% c1 V) p! o( m2 ]' s0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 s/ _3 [8 E4 @2 z 1.将牛奶倒入锅中加热，放入奶油，每255毫升牛奶加入一勺奶油即可，搅拌均匀一直加热到80摄氏度，倒入两勺白醋，搅拌均匀后会发现有絮状物出现，加入些许盐搅拌。
. R2 d% G Y, C, r6 s5.39.217.775.39.217.775 k+ m6 E* _) o! {" q, q7 I" o y
2.将锅内汤汁用屉布过滤，滤出的清汤水可以用来洗脸，留在屉布里的就是我们要的奶酪了，用屉布将奶酪裹成球形，不过不能立即吃，要把奶酪放入冰箱中冷藏7个小时左右即可使用。做好的奶酪可以在冰箱中保质1个星期。
4 \& x' Z+ @0 a) p `$ n) d
2 \3 u' M" b, e 3.将西红柿切片，同时也将奶酪切片。将一片西红柿、一片紫苏叶和一片奶酪叠在一起放入盘中，做很多个摆成自己喜欢的形状放在盘中。tvb now,tvbnow,bttvb9 F& k3 x+ W' U; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 \1 B+ K- l0 b
4.下面来做调料，倒些许橄榄油、些许盐拌好后浇在摆好的菜上，再撒些许西胡椒在上面就完成了。
* `6 ?/ ~3 D- Q2 O K2 J7 J' X9 `公仔箱論壇
9 d. k9 O% ]6 U. J! h公仔箱論壇 吃法：将西红柿、紫苏叶(解表散塞，行气和胃)和奶酪一起吃，就像吃三明治那样，味道很不错哦，而且不会胖。公仔箱論壇' V( b: c7 o5 h$ ?# D8 o
! u. R% h6 t S1 f. A9 G* }7 P
美丽贴：很多朋友不喜欢西红柿皮的口感，而且担心上面的农药残留，一般会把西红柿皮去掉。传统的方法是将西红柿放到锅中去煮，然后去皮;而比较简便的方法是，用金属小勺勺柄来刮西红柿皮，这样能够使得西红柿“皮肉分离”，我们就可以轻易的将西红柿皮撕下来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; \0 G) }) W8 W* A" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 F/ z+ E- d5 B
二、材料：一个去皮西红柿、半个香蕉、切片凤梨、切片菠萝、稀酸奶
/ k w. H$ m1 M3 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ~' N4 r4 h& Q/ j
做法：将西红柿和等量的香蕉、凤梨片、菠萝片放入搅拌机内，倒入酸奶(盖住水果即可)，开动搅拌机开始搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [1 @/ H/ E8 o+ k; y- z* s/ ?
4 f# n0 ?: n6 ~5.39.217.77 美丽贴：西红柿榨汁或过油后，其营养成分更易被人体吸收，但是西红柿汁不可以空腹喝，否则将每天将很勤快地拜访WC很多次!
9 {2 W R" O; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* u4 W2 t& L: g( {$ g' X
三、材料：一盘发好的银耳(白木耳)、一盘圣女果(小西红柿)、松仁(一碟)、橄榄油、盐tvb now,tvbnow,bttvb, g6 J3 S2 _$ }' b! \$ [% v' n$ A
7 K, V9 x0 k$ z9 N0 |: r0 rtvb now,tvbnow,bttvb 做法：( j( U, I( R' D; W
2 T8 f6 L d# I& S, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.锅中放入些许橄榄油，油温有三成热后放入松仁，炒出香味后将松仁取出放入盘内(不要将橄榄油倒出)。
, [: ?& Z2 D" c; ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ D, K0 \8 A5 i! Q
2.将圣女果切片后和银耳一起放入锅中炒，加入少许盐，基本炒熟后放入加工过的松仁，稍炒几下便可以出锅了。
& _; c6 i/ G5 ?- p5 m% V% [+ r5.39.217.77$ g+ h& i2 |2 ]5 Y/ |, V
美丽贴：发银耳时要用凉水，可以放入些许面粉帮助去银耳中的杂质。银耳可以润肺生津、止咳清热、养胃补气。松仁则可以延缓衰老、滋颜美容，而且要注意长时间高温做菜要少放橄榄油。
8 u' c- `( Y4 Htvb now,tvbnow,bttvb# x) h) F* [' w$ e2 p; [2 E6 D
四、材料：西红柿、一小碗荸荠(马蹄)、一小碗虾仁、一小碗碗豆、番茄沙司、糖、奶油tvb now,tvbnow,bttvb" Q: g$ ^8 ~! }7 X3 C ^6 O! V
tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 U$ W5 F, u [
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 M) }( H- i& l% Y3 p8 \
' [7 q$ E7 F* u# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将虾仁和豌豆用开水焯熟，荸荠切碎(用刀面将荸荠压扁，再切碎)，将西红柿上端切下准备当“盖子”使，用勺子将西红柿的瓤掏出，成为西红柿盅。, m4 `* ], }( O ?0 O. N
4 Y3 t! C# C; S& S5 }" Z6 @4 \$ @公仔箱論壇 2.在锅中倒入少量橄榄油，油稍温后便将掏出的西红柿瓤放入锅中炒，炒得要粘稠一些，锅中水分渐少时放入些许番茄沙司，这样能使让味道更浓郁，将虾仁和切好的荸荠放入，加入少许盐和糖，再加入1~2勺奶油，味道会更好!!最后加入焯熟的豌豆，在炒一小会就可以了。& O: B: O$ ~* l& M+ o- N
tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ s& Q2 g0 U# ]
3.将锅中“成果”倒入到做好的西红柿盅中，加上“盖子”，就完成了!!8 G. I+ h* `0 I- [: R: C, Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 e- i) _8 d6 `7 |
美丽贴：荸荠富含粗纤维、维生素B族、清热凉肝、生津止渴。但不可生吃，容易长寄生虫，每餐摄入量不宜多于5个。而豌豆富含铜、铬等微量元素 |
發表於 2009-1-14 11:12 AM
| 