* K* M# Y& Z! g& ]% v; K# s9 B3 _, u& F3 Q2 B- o5 w
材 料5.39.217.77) w P' @- a9 S3 x4 O* s: J
黃 芽 白 1/2 條 、 大 蝦 / 帶 子 各 6 隻 、 魚 柳 1 條 、 鮮 魷 1 隻 、 布 包 豆 腐 1 件 、 雞 湯 1 公 升
7 a9 T2 M' Z! q" a9 y
1 Z( r: |9 s& ]- Z0 e) P公仔箱論壇調 味 料
" m8 s0 N+ J/ ?& H$ Y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許' n+ H- v; w/ `" {+ ^3 c9 a
公仔箱論壇/ p; ~8 i. e3 Q Z# T* i
做 法
; C9 z: [2 c0 b1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃 芽 白 洗 淨 切 條 ； 豆 腐 切 件 。
5 d s* S, {* m: ]4 Y4 e
& q- y9 ]' p5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 蝦 挑 走 蝦 腸 洗 淨 ， 由 頭 開 始 沿  蝦 背 拉 棉 線 到 蝦 尾 後 縛 起 ， 下 滾 水 灼 熟 後 蝦 形 更 靚 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {' z% w4 Q: {) `; e/ J
) m2 l- g: `/ q, B: W
3. 魚 柳 及 魷 魚 切 件 ， 連 同 帶 子 一 起 下 鹽 、 糖 、 生 粉 及 胡 椒 粉 撈 勻 ， 醃 大 約 15 分 鐘 備 用 。 5.39.217.77+ T7 w. Q! I7 g0 s3 S' A
9 c' u" t8 a: ]公仔箱論壇4. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 黃 芽 白 ， 先 下 200 毫 升 雞 湯 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 至 熟 ， 再 將 其 餘 的 湯 倒 入 ， 然 後 下 魚 柳 、 帶 子 及 豆 腐 ， 待 開 始 滾 起 就 放 入 鮮 魷 ， 最 後 下 中 蝦 煮 滾 後 即 成 。5.39.217.777 I3 w' O8 g- A' n( h9 z% Y% b
: _0 n% J5 P7 A0 h E" C& D4 B4 {6 r2 u! i' g, F; O2 a3 D U% ?- I$ r
. I7 f9 e x; B! ?8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 }5 r8 Z, ^; Z% s% X
. a& }1 K8 S8 w2 ^3 H+ rtvb now,tvbnow,bttvb
2 \! [5 h6 A. M! O3 ]4 k! p5.39.217.77 ) M! P! X( p! ^' Z. Z
" j8 k: S: \+ y% }. y7 n! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O# T4 b2 P/ l! v
5 [: \5 u3 H; O7 t& Y* w8 R& R1 e* n! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i: W1 O% D% R) J# h公仔箱論壇7 |2 C6 \% W4 V% q
+ ^$ ]/ {4 r; j* u: g: ?# P8 [4 y
9 U: `5 u5 t; c$ d5 m- U2 r5.39.217.77
8 u: @3 B* m. g( j6 a- ?2 |7 w& S公仔箱論壇
. Y) n& B- ^9 x; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* J" M9 a- |4 P4 t6 B& v
+ S) B2 G* l' m4 b公仔箱論壇貼 士
$ A7 O$ ?. O2 ?. V8 h6 dtvb now,tvbnow,bttvb魚 柳 和 帶 子 醃 完 後 可 以 先  水 ， 煮 出 來 的 湯 就 較 清 。 |
發表於 2009-1-13 09:59 AM
| 
發表於 2009-2-13 02:27 PM
|