 公仔箱論壇8 b9 u1 u! U' v* G/ U
* |0 a- z) F3 {4 c材 料5.39.217.77' Y/ E+ \/ p4 f+ E! U
黃 芽 白 1/2 條 、 大 蝦 / 帶 子 各 6 隻 、 魚 柳 1 條 、 鮮 魷 1 隻 、 布 包 豆 腐 1 件 、 雞 湯 1 公 升 tvb now,tvbnow,bttvb( g; b- M8 _! e) p' V' u& r' D I9 O2 ~
0 {5 S; w/ |( m! s+ F+ r調 味 料5.39.217.77/ H7 J% c$ j0 y5 |) L
鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
7 }7 j3 T2 h( T/ d: _
' T! z1 U3 x# Z9 i' D5.39.217.77做 法$ h, \: r$ w5 Z" I7 e F2 m
1. 黃 芽 白 洗 淨 切 條 ； 豆 腐 切 件 。 3 Z; k+ t/ S4 m: [, T- l' S5 R
tvb now,tvbnow,bttvb' o* |1 Y% ~5 T4 Y
2. 大 蝦 挑 走 蝦 腸 洗 淨 ， 由 頭 開 始 沿  蝦 背 拉 棉 線 到 蝦 尾 後 縛 起 ， 下 滾 水 灼 熟 後 蝦 形 更 靚 。
x$ x7 e, J: B) V4 f) p- b* y
. |# u+ K+ S$ H! K5 q& @9 k5.39.217.773. 魚 柳 及 魷 魚 切 件 ， 連 同 帶 子 一 起 下 鹽 、 糖 、 生 粉 及 胡 椒 粉 撈 勻 ， 醃 大 約 15 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 B# S I' X/ F" a, u
7 z+ f1 X) |9 J. \4. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 黃 芽 白 ， 先 下 200 毫 升 雞 湯 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 至 熟 ， 再 將 其 餘 的 湯 倒 入 ， 然 後 下 魚 柳 、 帶 子 及 豆 腐 ， 待 開 始 滾 起 就 放 入 鮮 魷 ， 最 後 下 中 蝦 煮 滾 後 即 成 。9 `. U' Z1 u* k$ Q4 I! W
tvb now,tvbnow,bttvb; `5 X- ? ]% X" M+ n L* S
6 q- V7 n+ ]0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l$ D* z; P% c* h, Z+ n0 Htvb now,tvbnow,bttvb
" j6 c9 t! N4 o N* s
3 t8 c# [" ]! C0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b0 s2 k$ w7 d- i) f
+ j7 [- e: N) R0 z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `: F8 S" l6 H5 K$ W% I! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! H* v' i$ Q9 _
tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 B: [" y3 |0 W) g' D& R, ]& n
 tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ {# B) Y3 W0 _3 ~7 F
tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ p2 T ?# f3 b/ e$ H* G& J
" ]8 E% N- D5 q' Z8 y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ o/ x: A c c
0 f B$ B/ j( z* {5.39.217.77
6 z4 _4 C# X9 L/ S E5.39.217.77
9 C: s5 g; I9 J" J* N
* @+ Q; Z# k- T% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇& {& d9 A* R; E. Q# @, g
魚 柳 和 帶 子 醃 完 後 可 以 先  水 ， 煮 出 來 的 湯 就 較 清 。 |
發表於 2009-1-13 09:59 AM
| 
發表於 2009-2-13 02:27 PM
|