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2 r! A5 B; ] @0 \  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量
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1 p3 o9 M" P/ q+ j* V( f7 X+ a5.39.217.77做 法
6 ] \% v4 _8 D; `. @7 F1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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+ n e/ h) q9 z; h4 c- k1 l$ F5.39.217.772. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" j$ y5 f7 t. _) s+ e) k0 r
! ~( a' O4 B$ g$ r( u公仔箱論壇5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。0 L n& e- G [5 B1 G2 ~! p8 M& Y
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壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。5.39.217.77- ^: s* E2 j% p) n' G. t8 P
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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