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材 料 [: c6 b X! H
 粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量 J @' q; j6 J1 b; E2 |! y
. @8 G$ b+ g, O' w! q2 O做 法
- w4 s- }0 i; b- D; E: E公仔箱論壇1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |& X+ G; F6 a) V
! ], F0 ~3 u$ _( S' C) [' d. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' [1 \/ L" |& F0 o- h$ y3 l, A9 ^) R
6 f: j2 O4 W6 t6 f" b6 D( u4 U& F公仔箱論壇3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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6 |, w6 ]& Z# m! G& u4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 + f. Z: u/ C6 D! k8 w) I/ j3 @
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。
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+ T( j9 ^+ t V2 d$ Z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 v9 c9 J! A& p1 `8 l
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貼 士0 \; W; r* Q" [: `
壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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