水果的禁忌不能不知道$ P2 [: t5 B& G$ V( t
- K$ a0 [5 E$ P" v- |* ~/ `; S飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的…… 公仔箱論壇( \: K1 _4 H4 m- }/ C) z- ~
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水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 + ]. ]: v0 F1 V r! O5 K
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●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！5.39.217.77! Q1 c0 }6 T* w1 o: [
狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f' z, o2 R+ i' a7 H
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！
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/ c2 ?+ C4 R/ `5.39.217.77狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？
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8 X! S2 X8 n: @& h4 y9 u g+ C# G& M橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J n- j6 Y* a$ q5 x
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狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？+ {( m3 I. e- @9 a! I+ R$ T
% R5 `6 a; C6 E% f. F# P. }葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( _, `4 [( d, V- i$ g- y
* `4 i5 L8 \( I; q6 s- Q狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？
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桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
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/ I; ^1 d0 a9 ^' ttvb now,tvbnow,bttvb狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？公仔箱論壇4 C- b- v, {( r% Q
( }* C0 P X: V, r7 k. z! \- _海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。tvb now,tvbnow,bttvb T# w. n+ D) f2 Z, z9 r9 R/ @
9 W$ i1 O' s+ P6 C5.39.217.77狀況七：感冒時，不宜吃水果？
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老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。
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; f& g2 v7 \5 `7 j4 ^$ Ltvb now,tvbnow,bttvb狀況八：其他* m0 }2 P7 o' o5 q9 i/ l- D: a9 L# h
( g$ Z8 ?6 Z% g$ m6 G8 M體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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