[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
& l9 q) r7 Z( x8 c2 S' J5.39.217.77　　3－4人份：  r+ C+ x/ q* b: ^# i
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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: N5 ]$ |( k. k& S- D0 |% u
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
3 h1 c7 e% z1 Q, w) }' x8 T" B8 s　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
! S" }3 j/ v3 F) W6 s$ i3 q　　3. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇! K. y# F; ], O$ I2 w
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
& \# D2 S  C* y　　功效：! C$ T/ w9 x) w
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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+ a$ A9 U* D7 n* R% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
# w0 _) |- w1 U6 f, B公仔箱論壇　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。9 V/ G/ t6 r/ D6 w
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..0 u- b8 ]( Y) ?2 }. p

8 r7 ]" b' A4 Y! r, f7 `公仔箱論壇好少加番薯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 \+ N$ C( q) E# N7 C* w. p
公仔箱論壇. b! Z2 P; \" r% u  W+ X+ X2 p, ~8 q
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.