[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

1 S/ u9 ~) g1 t) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
1 R6 }" \; |; R( _' v　　3－4人份：
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　　做法：公仔箱論壇6 _6 l; s  Y( J4 g* l
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
& V) G* ]2 y: k6 o4 G1 S5.39.217.77　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；5.39.217.778 }4 z, v! Q0 z8 T7 L& i: d3 b9 ^: L' Z
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
+ ~2 b/ l3 ?9 {& T4 q. Y& f% N: `　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
1 w# S5 Z1 l: r. a8 x+ k公仔箱論壇　　功效：公仔箱論壇. Q( {6 T# S/ I2 m; J
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。5.39.217.770 Y4 a! d# F  J# @
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　　●靓汤心水5.39.217.77% q9 W% m7 y# Q' t0 q; K
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
2 y4 s9 u" V+ T0 h  |8 C3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..2 ]% b+ G9 e1 K# l
1 c6 y! _4 m3 i0 }8 l2 I
好少加番薯...
2 b" ]0 E7 C, |, `3 F1 W( s5.39.217.77公仔箱論壇6 p& E+ C1 u  ]( J. ~. g

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.