2 L$ n, v4 U) O6 v
+ \' H6 b" b; ` r. M w8 c公仔箱論壇
- n( ^! q" I0 l2 Atvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77* v+ `. }* N: r/ s* M. x+ u
蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、  （ 切 段 ） 2 條 、 蒜 頭 （ 拍 碎 ） 3 粒 、 中 芹 1 棵
5 j6 G0 M9 V* d! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 ^4 c! o% e# i( ]! U% A" P- Q
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 v% V h& p% g
冰 糖 / 豉 油 各 適 量
# C* `0 w' b5 {8 ?公仔箱論壇" b) r; B( |1 r) F, L7 F. `8 D
3 _: A" K6 J$ x. S' @做 法公仔箱論壇9 g: v& F3 O9 y7 R8 ]) N+ Z) G
1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水  水 ， 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 ， 切 厚 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% m0 }8 u: G
5.39.217.77( d/ z6 @; a; d
2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 ， 切 厚 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 k- o; `' P# Z, d" _9 j
' b+ v% s# N, q1 r. R& ~4 N( A
3. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 ， 爆 香 蒜 粒 ， 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。
8 O* a! I* d' u, b! ~; N; B5.39.217.775.39.217.776 p9 }$ k, t* I9 [) U
4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 ， 落 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 ， 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 ， 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 ， 旁 邊 加  即 成 。5.39.217.773 t" r) I: E3 |$ R5 T( f
6 N/ w1 L* x+ Q$ s! k
2 H) X) _: c' d' b. z7 {
; @( y7 O) U; V, w! x公仔箱論壇) w! p5 L5 j5 z* ~2 d4 r, q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: V1 z6 H/ f! M/ u
R4 u' G5 P. d2 z公仔箱論壇 5.39.217.777 U) N" M5 h7 M) Q5 T' f
5.39.217.77: ~4 O2 \6 Z8 n- U0 ?
貼 士$ e, ?, }7 C4 ^8 w4 C$ g1 X% m
如 用 來 燜 ， 可 選 短 身 蓮 藕 ， 會 較 為 粉 ； 長 身 蓮 藕 質 爽 ， 適 宜 炒 。 |
發表於 2009-1-12 01:30 PM
| 