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: b4 W9 b! U5 O$ _% v( y+ |& t材 料
" V8 I$ I0 ?) N/ Q公仔箱論壇蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、 ( 切 段 ) 2 條 、 蒜 頭 ( 拍 碎 ) 3 粒 、 中 芹 1 棵 4 A6 z& P) U5 \! x) U% x+ t. ]
& y! z+ g" A# S公仔箱論壇調 味 料
: i/ v% `% J7 P4 B) `& K0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 糖 / 豉 油 各 適 量 l+ b6 t0 s% K4 L
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* W7 b' h2 T3 Y( }2 g5.39.217.77做 法+ G7 H ^1 \1 a9 p$ d% T' m$ Q
1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水 水 , 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 , 切 厚 片 備 用 。
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2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 , 切 厚 片 備 用 。
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7 T# h' f* M0 V- v5.39.217.773. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 , 爆 香 蒜 粒 , 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。 ! R2 `: s1 _3 o! o5 {
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4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 , 落 豆 瓣 醬 炒 勻 , 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 , 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 , 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 , 旁 邊 加 即 成 。公仔箱論壇# T9 M- k5 O" E! e& A
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4 t% S/ I; o, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; \' j- D# t# \* d% h! q1 [
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貼 士
7 B! A2 w2 S9 z2 B- d6 g, x& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 用 來 燜 , 可 選 短 身 蓮 藕 , 會 較 為 粉 ; 長 身 蓮 藕 質 爽 , 適 宜 炒 。 |