本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
3 P+ O; Y5 P# L" D, P許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。tvb now,tvbnow,bttvb# O8 P, T* r9 B4 t
營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
4 X! h9 C, J# I8 g1 H& g4 T0 Y公仔箱論壇她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
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0 ? \2 L8 S2 S' y$ Z+ O) x5.39.217.77▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
( @! e5 C8 S# z R" Wtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #釋迦 /99kcal公仔箱論壇- ~2 M/ X1 R+ h
醣份26.6g公仔箱論壇# c7 J& e0 T' S1 \5 b# e! U& E
膳食纖維2.7g
) i! I! x1 n X1 {☀️ #香蕉 /82kcal5.39.217.775 O! C$ A0 g! p5 ~0 h* e+ l! ^5 T
醣份22.1g) K' Z4 p w3 Z; @3 V
膳食纖維1.6g公仔箱論壇+ S' Q) ?$ r4 x( c- U* L& ~& g
☀️ #龍眼 /70kcal公仔箱論壇* _# b. i- H5 k8 S1 B8 o
醣份17.9g" @( ?6 n5 q( x; t' a) E
膳食纖維1.8g' G% a- n% Y/ l$ x/ j: n
☀️ #荔枝 /67kcal
8 X, @ p! ^+ z5 c8 E1 G8 `9 } c5 C+ Etvb now,tvbnow,bttvb醣份17.3g
) ?% O9 g7 B* c: T) E, D; u公仔箱論壇膳食纖維0.8g5.39.217.77+ q- s. A b( i4 ~3 x4 ^( K
☀️ #葡萄 /63kcal
/ t; U. L% d5 p! \* R5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份16.6g
( J6 i8 O' o% q6 m, R膳食纖維0.2g5.39.217.77! T( ]* {& g3 J! e& c
☀️ #百香果 /58kcal7 U6 |( h+ {1 o0 C" @$ a6 @
醣份10.7g
( w q" Q( Z; o% R I膳食纖維5.3g
1 g% I) ?4 @2 Z( q" o: }公仔箱論壇☀️ #鳳梨 /51kcal
# Z+ n& I/ c" `: ~醣份13.6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" p1 @' ?9 i, L( a
膳食纖維1.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: Z; {0 Q% B/ n
☀️ #芒果 /48kcaltvb now,tvbnow,bttvb) s/ |) Z) A+ J! g& H
醣份13gtvb now,tvbnow,bttvb' a+ _1 v; e+ G2 X2 A
膳食纖維1.2g
) J4 J: G# i/ f$ N! c% }+ s公仔箱論壇☀️ #紅龍果 /48kcaltvb now,tvbnow,bttvb, s6 H! V2 H# l P
醣份12.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a! m7 u9 `/ W K0 L% ]0 k
膳食纖維1.3g
+ U1 o% p9 W2 ~2 b2 W; Z* j6 y X+ [☀️ #水梨 39kcal
3 g, K8 u- E0 t7 g* N$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份10.7g公仔箱論壇6 S% ^9 {/ F, l6 D6 _
膳食纖維1.8g公仔箱論壇+ B+ Y" F; f' j5 Y. [# [
☀️ #水蜜桃 /37kcal5.39.217.77% D$ K& g, V! Y& A8 w) B$ N0 q1 J( V
醣份9.7g
$ h/ V+ L) { ?/ L公仔箱論壇膳食纖維1.7g
# E5 x; Z+ c! `0 Rtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7gtvb now,tvbnow,bttvb- R# i4 C6 t5 g* U. f5 ^
☀️ #甜瓜 /36kcal
9 t5 x% V) C, p/ X; F. z% o) _1 q8 q; rtvb now,tvbnow,bttvb醣份8.9g4 f6 p s w5 z! f L4 o- x0 i
膳食纖維0.5g0 o( y8 }7 b7 q: `/ a
☀️ #萊姆 /35kcal
2 [, g+ {4 C# Z5.39.217.77醣份7.7g
1 `3 ~9 {7 `1 \" X" F膳食纖維1.9g
. v" `9 N) J6 M8 k3 D. a公仔箱論壇☀️ #西瓜 /32kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 f; D/ z# R
醣份8g
( l" P- ~0 f% {9 i! j, q$ D膳食纖維0.3g
* I# b. u) ]& U+ E0 t公仔箱論壇（以上數值為每100g之含量）。tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 c! _3 K% F
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。3 C* ]3 v* m2 G# N
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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