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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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  J& m' ~2 w& Q8 r% m公仔箱論壇▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* u! B5 \# _3 p% S4 ?4 S
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
4 O% ?6 |3 `' q( w1 o7 D/ {tvb now,tvbnow,bttvb營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
3 p- I' i/ r4 f: htvb now,tvbnow,bttvb她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。% w* R# g6 z1 k$ c$ t% l

% Q. S8 K* |$ z5.39.217.77▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
! }' j+ M" Z& a; ~8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #釋迦 /99kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 a. c$ n- V, Q* `
醣份26.6g
( R# q9 M: {) O7 m# |" u膳食纖維2.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 b5 y( S8 j  }2 c# J1 m
☀️ #香蕉 /82kcal
% q* I: C: n2 J0 t: W公仔箱論壇醣份22.1g
2 w2 p% A. M, P5 \; n4 M  Mtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.6g, D. i' K1 Y6 j) @! Q5 ^1 E$ p7 o: A
☀️ #龍眼 /70kcal
$ F+ V+ s) F5 S7 z4 u5.39.217.77醣份17.9g' T& g- b% n6 e
膳食纖維1.8g公仔箱論壇- v0 E/ }% @# S/ U  m# y
☀️ #荔枝 /67kcal
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膳食纖維0.8g
% v5 Q) Q9 b- }8 u" V& D☀️ #葡萄 /63kcal
, Y! U* S9 K1 g2 i4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醣份16.6g
8 f' |) P( T9 [5.39.217.77膳食纖維0.2g
# I* g% v9 I* i公仔箱論壇☀️ #百香果 /58kcal
# G6 O# o1 h* O. I醣份10.7g
* i! v0 s+ u! A, C7 b膳食纖維5.3g
' \6 b9 |- l8 T+ Wtvb now,tvbnow,bttvb☀️ #鳳梨 /51kcal. d5 M0 G; Z; f
醣份13.6g5.39.217.77# g- M, }6 N. r+ ?
膳食纖維1.1g2 J6 M8 o$ I/ B. K
☀️ #芒果 /48kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& C9 ?6 i0 X' P: r2 N
醣份13g
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7 r0 B9 v2 d$ r. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #紅龍果 /48kcal
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& }3 z2 L3 z* Y4 Y& O2 ?7 r! Ptvb now,tvbnow,bttvb☀️ #水梨 39kcal
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' H) H; D; J, M  B/ v0 o1 S5 B5.39.217.77膳食纖維1.8g
! P0 A; |, t1 V+ a$ y5.39.217.77☀️ #水蜜桃 /37kcal5.39.217.77" ]' `1 L) p* Z
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☀️ #李子 /37kcal
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+ D3 S  f# |0 a$ E! r8 y) R  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #甜瓜 /36kcal
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膳食纖維0.5g
( ^* N9 E4 J& @+ U& f& r3 N% T5.39.217.77☀️ #萊姆 /35kcal5.39.217.77+ `9 L- o3 B6 k  l# ]6 ^
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☀️ #西瓜 /32kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ Z' F5 O& S+ i
醣份8g
8 ^0 L- q- o" a" H( N* R+ F4 _tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維0.3g
) D# J" a8 `" V% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(以上數值為每100g之含量)。. y" U% A3 b. ?2 k1 U0 A5 u, \
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 x3 [- b2 b0 d; ?
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