[美食介紹] 肉鬆三明治

马来西亚

肉鬆三明治5.39.217.778 R- q( |! F+ }# F# P; ^9 P
材料：# q! k7 g% R. S( `
肉鬆二大匙、雞蛋一個、土司二片。
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沙拉醬。( B( s- ?& I# ]
公仔箱論壇; a& O% O" X- Y& a
做法：
3 u" T( q: ?1 V1.先將雞蛋用少許油煎成荷包蛋。
  A' O# W0 ?- p% ?- d& x) x公仔箱論壇2.土司二片放入烤麵包機中略烤一下（不要太焦）
" O/ ~1 |% t6 C# q" r$ e公仔箱論壇3.每片土司先塗一層沙拉醬，然後舖上一層肉鬆，再加荷包蛋，用刀對半切成二片三角形三明治。7 z4 V3 c$ [* ~4 c# L+ @7 g5 ]
小小叮嚀：
5 N/ p: D+ r" M$ _# r1.荷包蛋用慢火煎到蛋剛熟而不漏黃為佳。
, c# p+ [% g+ U+ b+ Z7 I- p公仔箱論壇2.土司先塗一層沙拉醬是為了將肉鬆黏住。但不要塗太多，把肉鬆弄得黏糊糊的就不好吃了。5.39.217.77' \4 e( m* M5 c( a+ D4 F, S9 M
3.加些生菜或小黃瓜，營養更均衡。