一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" ]$ | w9 ` d" R$ W
# t; l, x: l* n( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1$ u$ ]2 Y5 J9 j# L
和風蔬果壽司
$ P4 `* J% T$ R/ a0 ]公仔箱論壇材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量* y& m- S, m, `. ^
" l3 z: p1 H2 D1鋪飯5.39.217.77$ Y3 N7 m I7 \
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* q( A# Y0 [7 G( E
* ?6 B# Q% w0 Y& v* Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料$ g& v* s C6 v4 G% ?! a6 u) ?$ q& p
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, x- O D6 l$ y" O$ m
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3捲起6 @* m9 ~$ v5 ?; o A7 T5 X% K
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) a; u* L. q5 _: A
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# m; R) O k& q! a5.39.217.77餅皮包料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T% L% {* O U3 A5 K3 ?
墨西哥披塔公仔箱論壇5 T% G) g7 `* @" D, r2 b; H# J3 U
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量8 @1 S( b# [: b7 ]3 w
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。1 p/ B5 z6 j6 R( b( H* O% _& ~
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1放起司tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 b0 l6 x( N) q& ]; v
將起司2片均勻放在餅皮上。
: n) c( a, S4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \* K$ ~, P% i, u$ t' I
2混合料
# B5 h# n- T' h) `/ \' ptvb now,tvbnow,bttvb 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。+ j3 T7 F& s X3 G* X% I
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3包成盒公仔箱論壇! \8 h- j. f" s3 P+ v3 O$ W; M& p8 o
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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餅皮做容器
9 d/ U/ j# v: ]$ O4 |5 h0 d薰衣草水果塔
+ }. P) H; H: C! `5.39.217.77材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y/ \) K5 ?* F% o Q* S
3 a+ H1 V: l% ~' W$ x% Ktvb now,tvbnow,bttvb1烤餅皮
$ x2 J" s' |4 Q/ M; O 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。tvb now,tvbnow,bttvb a Z- @7 `' u) F3 n' W
公仔箱論壇+ d& y, R) d/ O4 B$ P' l' i) Z
2調優格
: U- q; J$ |3 ~; I4 J" [) v 將原味優格與薰衣草果露拌勻。5.39.217.77: k" U* {( F; o) L5 }. c
3 D7 }$ k5 W$ t3倒優格
9 W/ F/ f, ^2 {8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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