一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。公仔箱論壇% l4 B4 N0 |6 ]/ r) U" j6 `
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餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 \! x N, I: p5 S
和風蔬果壽司
r" X" m; o+ ]9 ]5 a4 v6 ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
' t) Y! g0 Y4 l" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b& |" M8 J, i& S$ Y1鋪飯
/ m. U: p9 o! B& |! i8 Rtvb now,tvbnow,bttvb 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。tvb now,tvbnow,bttvb$ E. t. f$ v8 l# G9 w
) k+ ~5 [7 r7 [$ {7 R5 q! V公仔箱論壇2放料
+ E( e$ w; O O# r; V6 z 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
4 _- R$ O7 J7 O$ m5.39.217.77
/ N% w/ }/ m4 P, U6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3捲起
- p m& X$ I1 V/ l9 c5.39.217.77 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
- J$ k% j* m( q4 z9 Q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ w2 H m; X& g6 ntvb now,tvbnow,bttvb餅皮包料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! B x+ R- {6 s$ j
墨西哥披塔
$ M" C+ @5 ?5 ^; x$ j公仔箱論壇材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量5.39.217.77& T, r1 r8 e, p3 ~+ T' d( a- {
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. N; R7 M( _! s" g8 d
0 c9 z, _5 |; L, N* \9 z! B( h; K1放起司tvb now,tvbnow,bttvb0 E% a# ^% n/ l0 A% I. I! V
將起司2片均勻放在餅皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- Z$ }/ {8 h* \" b! p W; A
' d# ~; R- q* T5.39.217.772混合料
+ h$ \8 P6 X9 {+ j5.39.217.77 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。tvb now,tvbnow,bttvb) d$ Z' q6 E+ \+ s5 I
# W( q8 a: B! B+ F) _8 z xtvb now,tvbnow,bttvb3包成盒
" N9 V I; v2 @ 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。公仔箱論壇) o& z! g5 l( A' S. o6 \9 A- M
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餅皮做容器) v/ l% e! \) f/ y
薰衣草水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; m2 R1 Q+ J% g" M
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
. p$ d& N. ~* s8 |& w 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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2調優格
" J+ j/ P! Y9 D# Q/ S: Q 將原味優格與薰衣草果露拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 {% ] `1 b
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3倒優格tvb now,tvbnow,bttvb8 N* M4 Y% D' P0 k; d/ D
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
5 x- s+ h: A4 Q" G4 S7 K1 K1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" N2 U+ I; W8 Z
Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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