一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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餅皮包料1
# K7 q" T4 h" d4 {' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f Z, P; W2 M
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量) z% f; p% `4 {! L2 l' C' s
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1鋪飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 w9 C* A+ i& f
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
1 `0 E# M0 d" c8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ U6 ~) L. u" ` F) @+ Q P
2放料
, ~" d9 H2 s. T) | 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。( y7 s) j) \" X6 B: L0 {: N
# p+ o& g* b& r" z公仔箱論壇3捲起
5 Q6 ^. q- t5 X2 O2 ^- V# Q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。公仔箱論壇& T" ~0 O0 e4 E$ @+ i6 p
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' ? F2 v" g5 [餅皮包料2公仔箱論壇2 G2 b1 _6 w0 r/ X" l; O0 g
墨西哥披塔
3 c0 @& B' C/ U7 h& l! m材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量5.39.217.77- d. v5 K# i9 S6 V) [: f
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。 Z. X2 b2 ^/ N5 M
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1放起司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p5 d! t* L ^! r8 b( r
將起司2片均勻放在餅皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 |7 D5 t# s
/ [, E( A2 ~' q! l7 ^+ }公仔箱論壇2混合料
3 N+ N6 y1 n c9 `5 `" otvb now,tvbnow,bttvb 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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- Z2 F7 `1 {' K V* l" `公仔箱論壇3包成盒' r, _4 m W! J3 J1 E
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! N9 d% r" @8 J4 P
* U q" T( ` [' E" N, T9 h5.39.217.77餅皮做容器( m; u0 i7 o, s
薰衣草水果塔
/ h b, V# _* L4 V) dtvb now,tvbnow,bttvb材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）tvb now,tvbnow,bttvb# D$ B$ _( A9 W( Z1 e4 v7 T& y8 Z
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1烤餅皮
% B! y9 ^- M! N 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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; o: m6 {% J0 t1 W: k" O公仔箱論壇2調優格
# P5 Y" h, q" a4 { 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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( p6 F+ A8 O: S3倒優格公仔箱論壇. s3 ~. o5 G" m
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
) ], V/ [9 l0 W# b9 C- o; q3 z+ l( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P% h @. r5 N7 l5 {tvb now,tvbnow,bttvbTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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