[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。
4 U3 r& {4 [, R3 l, E3 k' A& n5 L8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B4 S2 F0 I9 o2 w) o3 @4 q) j5.39.217.77每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% I4 j. n# @: Y. A  q5 ~- h
tvb now,tvbnow,bttvb2 U5 f8 x3 H( \3 G0 @
顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
& ?1 |( r6 v; \5 K' L1 s: C+ x公仔箱論壇公仔箱論壇: p+ V9 Z8 t- F5 K
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。
2 a* p2 S( y5 ]* M公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 s4 ~( p# {' I! {; r. m
嘉多利餅屋tvb now,tvbnow,bttvb9 J) z! S; ?3 P3 y4 L" A( o" G
地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖tvb now,tvbnow,bttvb+ E- g- @/ G( a; Q- C% C
電話：2682 8019
0 q2 _# ?5 }8 z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pmtvb now,tvbnow,bttvb3 o5 K3 @7 ?% t, h- ?

; `. }9 D! v% H6 h" N  N2 D/ Htvb now,tvbnow,bttvb0 O& G8 V, G; v  j% [. @6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 h4 e2 `4 c. D5 m

. Z% M# a! p! m4 t  {, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ?3 b" C) N- {, s

9 q  U. f0 H& C7 c* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z( P* H3 T5 Q4 O  [# j5.39.217.77
4 J% l& o2 z7 k1 e$ n4 R公仔箱論壇7 E; {; f* L. r

! X, I- e% T: \/ K& r5 j; A& |
2 ~3 Y2 b( _" E; l6 W' ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) b2 O/ d; f7 k) X% f9 s9 e) r! f

) \4 V! k% L. g2 `1 u3 H0 t; c9 b% X" [; b+ z9 S* {1 H% N& o% E