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夏天到,又是吃苦瓜的季節,梁祖堯這次介紹大家一個惹味的吃法,就是以紅洋葱、蒜頭和泰式辣椒膏快炒,香噴噴又簡單,炎炎夏日相當醒胃。
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1 g; C2 {6 O1 \" j; @" r9 ^3 { 白玉苦瓜 1個
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紅洋葱 半個公仔箱論壇5 M: K/ W& u1 C$ o* I Y h" I
9 M& V" U$ K9 Q; \4 [ 蒜頭 2瓣
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3 i9 A8 d( Q' v0 Z4 I' e# f 泰式辣椒膏 適量公仔箱論壇3 w' P, o& S: z- n
1 H* u R3 o/ m- o t; P+ S3 H 刁草 少許
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示範:梁祖堯$ S( w% P6 ~9 y) O" e
. I# o" D# F& R% H0 F0 C! Z" s' r* s+ A 攝影:陳秉謙、魯雋華5 u* Z( e$ g) l# p
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