[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce

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材料：
/ N0 j, I& X3 O# }tvb now,tvbnow,bttvb長通粉 120g Rigatoni
& H' ?5 p* L  U  q6 ]鹽 1/2tsp Salt
& g' B/ Q( g2 q# q1 g5.39.217.77洋葱 1/4 Onion
) P, u6 j4 v8 X  s+ s9 ?8 t) t; T) X; n蒜頭 2cloves Garlic
3 [1 A$ I- ^; J+ ~' x辣椒碎 少許 Chilli Flakes
- f7 {* a9 _: w  p! }/ b5.39.217.77羅勒葉 少許 Dried Basil公仔箱論壇# ?! ?& q1 Z) s6 M. G6 O
黑椒 適量 Black Pepper
8 m' w! T( Q: ?7 F' ]( x7 W公仔箱論壇茄膏 25g Tomato Paste
5 F7 Q. L  ]* S' J& O& z伏特加 20g Vodka
0 t- g" ~- V, T' \8 R8 H: L淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Cream公仔箱論壇" d7 R, W2 M6 C/ v7 H! j1 b% [2 h
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese: I; t% }6 x% q# m, `& u5 @
意粉水 適量 Pasta Water5 e" ?2 ]8 y. h  ^4 z
番荽 適量 Parsley
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1 i; e; X. j6 Z# e7 W2 D公仔箱論壇步驟：
$ g% H' k4 }9 v, N1.水加入鹽煮沸，按包裝指示煮熟意粉備用, Q/ |' i/ R2 c4 t
2.洋蔥去皮切粒
+ N. A8 ^9 H/ {' u5 ~$ n5.39.217.773.蒜頭切成蓉
! R! w- k% y9 S& @tvb now,tvbnow,bttvb4.混合洋葱、蒜蓉、辣椒碎及羅勒葉，下油炒勻公仔箱論壇' n0 w6 I" X% ?5 I) ]8 [* _
5.加入茄膏炒勻
( A- ~' g+ M' |tvb now,tvbnow,bttvb6.加入長通粉炒勻
8 W8 f1 T5 T$ ?: A4 E7.加入伏特加炒勻2 N- x$ R9 I/ V0 Q
8.加入淡忌廉以小火炒勻公仔箱論壇3 j0 k& g. G. e, D+ }4 z* X
9.加入意粉水炒勻
4 G% b: i& C8 E! _1 b& l10.加入芝士碎及黑椒拌勻後盛起
% Z$ x: t& N: r) d- p- A1 z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.撒上芝士碎、黑椒及番荽，完成
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