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[西式食譜] 點Cook Guide食譜|伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce

材料:
/ g9 |0 H. g6 ftvb now,tvbnow,bttvb長通粉 120g Rigatoni
) \1 R/ I/ i: m0 {" z' v鹽 1/2tsp Salt
, a. X' |/ R* a$ ^0 H$ e8 l洋葱 1/4 Onion5.39.217.77  ^) \  u: {# `1 m2 W0 p
蒜頭 2cloves Garlic
$ Y8 S- f3 M" i% w& ~; ~+ F+ @辣椒碎 少許 Chilli Flakes
& g. S1 }6 D. w9 {0 b6 G, H0 k5.39.217.77羅勒葉 少許 Dried Basil
# G- U" m, ]. E- ^6 j: Q. f4 l3 A公仔箱論壇黑椒 適量 Black Pepper5.39.217.772 n0 ~7 D  X. Q- f. p: L
茄膏 25g Tomato Paste5.39.217.772 l4 R# y/ w2 E0 c
伏特加 20g Vodka5.39.217.77" C- v2 @  }) P4 a3 k
淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Creamtvb now,tvbnow,bttvb8 ^! k6 K% k! v9 l% E$ F+ g
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese公仔箱論壇# r; H8 x% @4 G
意粉水 適量 Pasta Water公仔箱論壇5 q' i) p9 m! h! O7 O
番荽 適量 Parsley" V: d. d; B* K1 P
5.39.217.77) @8 Y) z/ ]/ c' g% p" F
步驟:  }* F, {. G! `" Q( N& m1 ]
1.水加入鹽煮沸,按包裝指示煮熟意粉備用5.39.217.77. \1 ^/ l; ~" d) z3 l
2.洋蔥去皮切粒) f  {+ x1 `! B
3.蒜頭切成蓉
* q5 s- C. |* p+ ~7 H4.混合洋葱、蒜蓉、辣椒碎及羅勒葉,下油炒勻
! H" Y: C6 P1 D* {0 N+ [0 F1 p( \1 s5.加入茄膏炒勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 {  E5 {$ b8 u3 ]- l) G; E
6.加入長通粉炒勻
4 E" P4 y$ F/ q0 N( e# y5.39.217.777.加入伏特加炒勻
% P( y1 k/ \0 W# D. k: s8.加入淡忌廉以小火炒勻
8 R% F0 d( J8 Q公仔箱論壇9.加入意粉水炒勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g0 s$ K, J/ A, H
10.加入芝士碎及黑椒拌勻後盛起
* O7 R8 \4 z+ }1 M, |  L5.39.217.7711.撒上芝士碎、黑椒及番荽,完成
& L, F7 n. J9 s2 {; m  h5.39.217.77Youtube Channel: 點Cook Guide8 }# P( U! L1 U8 y  v
http://bit.ly/2LX6YBI
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