小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，tvb now,tvbnow,bttvb; f& y3 N1 f+ U6 G; i, b, z
另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】
& T% x- d- J8 V4 p6 q, p* I) y- N& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* h; R Q1 e$ U8 a, ~. s) l
材料：
, e6 i0 s0 @; K1 ~4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小魚干 兩大匙
- Y: \( q3 L+ w: G8 a- s3 E 嫩豆腐 一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( B7 T3 a6 ^/ J) @* {, l
柴魚 一大匙
% v; c4 Y9 A9 y- rtvb now,tvbnow,bttvb 醬油 一大匙
$ N9 Q+ Z$ k( H2 }5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! l8 C; `& W5 a& D& F2 ^
糖 少許公仔箱論壇7 f7 f- R9 R6 c0 e' b, P2 U, F
薑絲 一大匙5 x/ k l1 e0 m( H
水 半杯
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- s& W6 v0 r; e- v# O; G1 P5.39.217.77【調味料、醬汁等名稱及份量】5.39.217.77& [/ X8 A3 [( g- W3 a9 F
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材料：
' ~6 m& W3 T3 r) N% l( M* i6 b5.39.217.77 小魚干 兩大匙
0 D6 W' n: }7 l5 f 嫩豆腐 一塊
2 }5 R' }4 G [ x$ U mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柴魚 一大匙
8 f3 V4 {4 q/ h" r( w5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 一大匙公仔箱論壇) g8 i* M& r1 }+ n+ D0 _
鹽 少許 公仔箱論壇4 r$ m% E: z4 b& V/ b6 ~5 D6 N" [
糖 少許
: X1 @4 P9 s, |. @9 [; G; N- Z 薑絲 一大匙
+ N5 P" p1 M$ S2 o6 {8 S 水 半杯9 I7 u) ^# F; _4 ?: z% E0 V
# U% j' J/ n x: D) s+ w" v* S【烹調流程】5.39.217.77! z+ X! x3 u( [" \0 b/ j2 ]& m% j
$ {3 A7 r( t# u 小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，4 p# s% {6 V% } \2 q# U6 D7 v
以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
# R0 {3 ~& ^ k( A! Z" \ 放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。 |
發表於 2009-1-10 03:33 PM
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