1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 5.39.217.77! e3 I, K$ C+ p+ C9 {& f
: b J( F; ?+ R' M" h2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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5 t" |2 L- _% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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- j( p9 H n9 S$ {$ R公仔箱論壇4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 5.39.217.77& B7 Y; J. g- [' L v. Q* o% l0 o
% \7 S2 r0 \) T' e, k! J5.防入少量的粉。（我放的是面粉） tvb now,tvbnow,bttvb% U2 L3 E1 O( R5 r& H, z! b' a
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. G3 Y5 V" X! d* R6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }+ |) X) \- k8 A# X; Y& Xtvb now,tvbnow,bttvb放好配料之后拌匀。 + p3 S. M- O# `: ?" t. ^; |9 z
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 5.39.217.777 t' O5 D) d" X9 M: ^# Y' e
{1 \5 C) e3 t& u8 Q* j5.39.217.77然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 公仔箱論壇( n. O0 p8 v8 h
0 ^% S5 v6 ?. P$ J" ~( T# }5.39.217.77做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 5.39.217.773 ~+ r* ], {- }' {( p+ _! L
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7 y+ \6 j' o% K+ ptvb now,tvbnow,bttvb煮熟的珍珠丸子5.39.217.77' m2 a9 g1 n, U; \
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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