1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 公仔箱論壇3 i7 q3 F* }' @( z F
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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) H0 M, [- V+ N. d+ m1 A& y3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） - H1 B* c0 P5 Y6 Z2 s6 g; B/ _
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） ) }* }" y! E" g
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" T$ h/ Q6 |4 r* H0 p8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放好配料之后拌匀。
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, q, d4 P$ [7 E; Y9 `0 |用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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. B6 b" q1 B$ Ctvb now,tvbnow,bttvb然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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5 n! B. V1 O" _: `/ p4 W' ~tvb now,tvbnow,bttvb做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 5 v0 f* T" n$ U" e8 O
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8 M! S) S U$ r. ?0 O' x8 P煮熟的珍珠丸子公仔箱論壇- q0 S1 l' Q7 N; ~3 B9 X8 L# Y
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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