[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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+ g$ y$ z; _$ m" q6 V今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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: `* v, `! P% d: Z' E5.39.217.77胡椒豬肚老鴿煲湯5.39.217.778 U& {/ X0 M' A5 |4 ?- ~: F& n
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家鄉釀節瓜
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! R+ K* k: _3 b2 {' m4 c
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鮮花椒蒸筍殼魚) g8 K% H% V4 M
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" Y3 c, s/ s8 m0 p: V示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚公仔箱論壇7 f! N* `1 A& Y+ |
攝影：《飲食男女》攝影組6 j; D: o8 {7 |- b
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