[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 n2 m9 l6 |- A' I: O
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胡椒豬肚老鴿煲湯
: L6 y/ z0 r  B; A公仔箱論壇https://bit.ly/3z2sEpN5.39.217.772 w  [6 o3 `7 ?3 F9 I4 F
家鄉釀節瓜公仔箱論壇' d) i; W+ o# x! m# N
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒公仔箱論壇* J( K( C# x1 j
https://bit.ly/3x9rG9R
  i# q, P1 M0 z% _0 @* F; V鮮花椒蒸筍殼魚
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- d% C: @( ]- i5 I  y0 r$ [$ R/ ^! |5.39.217.77示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
% r5 F" F& B. c$ q. V: G5.39.217.77攝影：《飲食男女》攝影組公仔箱論壇1 s$ {7 q+ m1 `( G, a) _) Q

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