[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* w9 e& N' M0 B
雞髀菇3隻
2 T) W* a" V6 d# O" Z% M茶葉 2包
1 x' T% U% W' y) g公仔箱論壇示範：梁祖堯
" V/ a1 h2 |$ v# btvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇1 t  C. ~2 x" K; m, }

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