[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：
- v( Z& C/ n: U7 D% x* n公仔箱論壇
5 y# _7 ~5 m4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原汁原味，香酥可口。
1 W! W0 ^: u' `# \tvb now,tvbnow,bttvb
8 H" Q; k1 W6 J7 V7 T3 I/ E江瑶柱炖鸽皇 配料：tvb now,tvbnow,bttvb; }% i% q- q5 x: ]! ?0 E3 Q6 l  C% i

4 _9 o0 N. Q5 Q  T6 Atvb now,tvbnow,bttvb江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。公仔箱論壇! c; {* @: E( `

# r  f; W1 f1 {5 \- k* e! `6 l% [5.39.217.77 制作方法：
: c  G- t6 u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。公仔箱論壇, J9 G- |0 v0 B5 ]0 X, O* L+ Y! p
tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 W$ U- L% U! |* P" {+ R( S
2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。