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[健康資訊] 燕麥奶vs牛奶誰較健康?專家揭真相

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-1 01:05 AM 編輯
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; l2 D: W; Q3 a6 S. A. E5.39.217.77▲ 前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮,但高敏敏營養師就表示,燕麥奶其實是「澱粉類」食物,和牛奶的營養組成可完全不一樣。(示意圖/取自unsplash)
6 d. u5 X: E% u8 ~. Q7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮,你也有跟上這波燕麥奶風潮嗎?但你知道嗎,燕麥奶和牛奶兩者「其實差很大」,對此,營養師高敏敏就揭開「驚人真相」,並解釋燕麥奶其實是「澱粉類」食物,和牛奶的營養組成可完全不一樣。tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 r( \9 H4 r2 `+ k: x, ?2 _
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營養師高敏敏表示,很多人以為喝燕麥奶就以為有喝到「奶」,但一樣有奶字,燕麥奶和牛奶的營養組成可完全不一樣,只要看看三大營養素(蛋白質、脂肪、醣類)的比例就能一目瞭然。
: g1 d* E' {0 S8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「燕麥奶其實是澱粉類」食物,高敏敏解釋,因其碳水化合物含量高,其實應該叫「全穀雜糧類」,不過為了讓大家好理解,講白話一點就叫澱粉類食物;而牛奶是屬於乳製品,蛋白質跟鈣質含量都挺高;至於豆漿則屬於蛋白質類,跟吃肉、吃豆腐一樣意思,也就是同屬於豆魚蛋肉類。5.39.217.77+ A- J/ Z( u: e
高敏敏接著分享全脂鮮奶、無糖豆漿、無糖燕麥奶、米奶和榛果奶的營養成分分析。tvb now,tvbnow,bttvb' _5 y. [9 Q% K+ v6 h0 m1 \& N: ?

( q# p& _+ B; a" G2 j; z  |▲其實燕麥奶和牛奶的營養成分大不同。tvb now,tvbnow,bttvb" x  P0 ?! D. u) Q
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