[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：, Z4 @! v" K; q2 x6 C
南瓜約1/4個公仔箱論壇6 U; ]6 k2 }2 f" E( ~$ _: _
蒜頭約16瓣
' r1 w  p7 {8 n, N6 _4 b5.39.217.77孜然粉適量
& ~8 X& y+ t7 [) {- c* }示範：梁祖堯
- D5 C6 E& K' s# E; z5.39.217.77攝影：陳秉謙、魯雋華2 k* a/ U- P) S0 G) X' f. {" h9 W- n7 E

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