[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。( _+ w) q( N6 T- J9 s9 a+ r
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材料：
  R1 ?1 e( Q, d- b' y6 z2 c南瓜約1/4個2 j% R$ b9 h' n5 \4 ~! u
蒜頭約16瓣0 ~2 b+ Y- A1 c1 O5 H9 V; y. ?
孜然粉適量5.39.217.771 Z4 c2 G& R2 P/ _
示範：梁祖堯" f9 T5 J* b' z* h# L0 Y9 W
攝影：陳秉謙、魯雋華5.39.217.77. o3 b6 E) y2 p" u1 T# p& i. x

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