南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。
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6 I$ L! F" \/ L! y9 I材料:
' c. f2 a: m0 w" p0 Y% i7 {公仔箱論壇南瓜約1/4個
3 D5 D1 R1 s0 y! h: d$ p. v蒜頭約16瓣
# c' V Z. _9 s7 b$ H7 } T! A, N孜然粉適量
# u4 Q% F% \( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範:梁祖堯! @1 k5 J- Z. \2 p7 q1 X
攝影:陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb* | W2 [) }4 u+ _7 a" v2 Y
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