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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|鐵板蒜粒烤南瓜|祖堯素食

南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。
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材料:
/ `# w) o! K/ V南瓜約1/4個
+ K+ Q0 [" n% ?公仔箱論壇蒜頭約16瓣tvb now,tvbnow,bttvb) x3 x& n% d3 m, G7 B# D
孜然粉適量
4 ~2 F; {( T; L- A) w7 w, v) p5.39.217.77示範:梁祖堯
  {) B6 m4 W( A( Q2 X3 o5.39.217.77攝影:陳秉謙、魯雋華
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