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' Z$ W! \! {% \9 J% o9 b: R8 \+ ktvb now,tvbnow,bttvb菜谱名称：金牌扣肉
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' V2 A& D) l1 ~1 F/ x: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系：浙菜3 d3 z# Y/ ^0 r0 F1 f( `# j
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制作手法：蒸
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; ] F, Z0 a0 G$ o公仔箱論壇菜品口味：咸鲜
! Z# F+ R" }+ e4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s% J/ y. _% X& X9 B% M: h. j u菜品类型：热菜
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制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量2 `0 A" `* y9 n" O; I/ s
/ R( Y' [2 y& c. |4 U) W5.39.217.77调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' M# T8 p6 z# t! L0 Z" u
$ q- @. C6 A5 _3 @3 c& R公仔箱論壇酱油、糖、味精各少许, O; a0 p" U+ V
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制作方法
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. [( `, h. s! \$ D5 `5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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9 }$ D7 P0 C: E7 T/ `3 u5.39.217.772、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。' W5 ]6 X( R% _5 F7 r$ e8 B
) [. ~' D& i( m u, Stvb now,tvbnow,bttvb特点tvb now,tvbnow,bttvb+ K! d0 a3 W* W/ A+ [
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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