 5.39.217.77) a/ G G8 h; v; `, `
5.39.217.77( v2 T5 X. Z: p
菜谱名称：金牌扣肉
# x( `: m: H7 V F9 B+ p) ^% I4 h3 t3 C: J( e) n$ |
所属菜系：浙菜
; ]& l" W/ |8 S' Y/ Q公仔箱論壇
& b) j; F" R3 A7 D( r制作手法：蒸
, r3 ~% r8 e8 G
6 l7 s, V. u/ o# z2 J: N1 `% d! mtvb now,tvbnow,bttvb菜品口味：咸鲜公仔箱論壇. }" I; P- N! ]! m, @. E. |
5.39.217.77% W$ P, ?, p" s3 o7 I& [6 H
菜品类型：热菜
& |5 ]& F) w7 j! J公仔箱論壇公仔箱論壇6 G+ e5 I, p1 a3 e) [
制作方法：原料
# X- P: k: w1 p0 a3 x4 s5.39.217.77
+ k% H( ~' Y" k: B- h五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
% d( }5 b( f. K; T8 L6 m6 W
8 R r- M! P7 y2 }1 D* S9 ?8 etvb now,tvbnow,bttvb调料
- I, T7 A7 h* o$ r: [5.39.217.77
( h- s0 m k: [) J1 e; |5.39.217.77酱油、糖、味精各少许* E; ~9 u; ]- ~! \
K; N0 |. e+ ^0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法
! C: z9 S+ J( E; {; P公仔箱論壇5.39.217.770 f) W# P' `' H
1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。5.39.217.770 j) \! H! m9 P1 z. ]
1 o& ~" ?, S% H; j* j+ U
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 @* h* g& c, d: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) Z4 K; `4 \0 d# n
3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
/ k& u L3 d4 u1 C# j
$ W+ K' M4 x2 P6 }; ]特点
k8 }- ^" a& ^3 h% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l; x& s' Z( @' X3 q- O- K霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
| 
