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9 @' `. |! n8 S5 n! ytvb now,tvbnow,bttvb菜谱名称：金牌扣肉
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' s1 a0 I2 K( c" }& r/ B0 s# x' I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸$ j' ?7 \0 A! [7 b' Z
( Q8 p: `4 L% |5.39.217.77菜品口味：咸鲜
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2 Q' _$ M( f O; B4 a/ m. Dtvb now,tvbnow,bttvb菜品类型：热菜- z& u+ g" Q/ D% x& ~' I. N# Y
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制作方法：原料公仔箱論壇. e/ i [2 N& d+ q, C. P
# V6 V4 Z: T# b7 B( g1 k五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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调料
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酱油、糖、味精各少许
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$ @ f) X' e' Y' E公仔箱論壇制作方法
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。* E4 A- a& [/ t7 x& ?* s( E3 X
5 r5 T* h* W7 n( n0 S2 ]5 utvb now,tvbnow,bttvb2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 O4 J2 S4 Y [8 `( C8 s
9 d/ Z0 V! `2 |+ G公仔箱論壇3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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特点
4 f# s4 K. c$ X4 n8 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 V% E. v/ `4 ]1 H
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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