 | | 鲜金针菇:100克 |
 | | 黄豆芽:50克 |
 | | 牛仔骨:400克 |
 | | 芦笋:2条 |
 | | 白萝卜:半根 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:5碗 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& X4 a& a; C" g$ S
牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
. d6 d, I" {2 ]5 }4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料:公仔箱論壇% l* f* L- x2 H* ~4 {
油:2汤匙+ m7 d2 y. X3 \- r3 M+ N# W
料酒:1汤匙公仔箱論壇) s b% K/ f/ w
盐:适量
_* y8 Q+ T# R' _tvb now,tvbnow,bttvb 做法:
! E8 K# g8 H( D0 W6 j9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;5.39.217.774 Z9 c6 A0 |2 h
2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
0 s9 P) j; q: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;tvb now,tvbnow,bttvb7 l' H9 z- s7 r/ a) p' G. V
4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);公仔箱論壇& X2 r i0 X$ g( V6 p+ W6 L! }
5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
9 v$ j8 p; R: L8 F) z5.39.217.77 功效:
, c& ^& l3 U5 S4 ^5.39.217.77 益气、健脾、补虚。
3 P8 B7 v7 W- w- n; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水. F' W# N; _6 _* B& K7 v% x, }
煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。5.39.217.77( z9 N4 _6 f/ \2 o6 t+ J
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