 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
- E L- j* g; _. q: u9 B, e5.39.217.77 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
/ F& e) h8 Q' O9 D" P* |: N 调味料：
8 _& p( L1 ^# H. r s; w7 M- i) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油：2汤匙5.39.217.77 C2 F0 }5 f. F$ X, k! M* J9 J
料酒：1汤匙
/ _6 f W% P; P! d/ ^: F 盐：适量
" U* t$ `6 Q0 N7 u$ m7 l# Q公仔箱論壇 做法：
5 W9 X6 I* S. J- w/ ]! H. k( a5.39.217.77 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；公仔箱論壇1 h1 a6 y5 g' Z4 P
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；0 r, `& Q# `3 {. V
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( I& R4 ^7 g8 j D+ I* z- X9 z
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；5 N6 a; B3 P' A/ \, Z# R* v. L N7 j
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
% ~' B4 U h( r) p' Z, ~( G* f 功效：
$ P1 ]" O+ q1 ~5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 益气、健脾、补虚。
) \0 j7 F. z, e( e- Stvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
" [% W! m# w$ P9 ?! p" Q- {5.39.217.77 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。: q- u! D. A- m
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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