本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
, j) B% }" E: c% i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. D s3 O; y \5 G! t. l0 @$ W
 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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( N/ k, ~7 g) H# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
2 a) _( W5 l% X. Rtvb now,tvbnow,bttvb為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
, j* s6 E+ i0 L+ V( ~: Y" W. Q# Z5.39.217.77卡路里限制法有以下三個規則：
$ H! v3 J' c5 \( E6 Y) K．量的節制（粗食）# }3 P; T/ e; s3 T8 B0 X m# @
．營養均衡
' A9 n1 o& J5 X6 stvb now,tvbnow,bttvb．什麼食物都吃
" T2 b/ @! l" j, D3 E9 M" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。 _! O% s. y0 a4 ~3 U3 f$ @# x
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：+ l8 \% r- H+ l, g
．蘋果
) n1 {2 s) u- q5 A7 b& Btvb now,tvbnow,bttvb．綠花椰菜
# ?" H d9 M' G; Y$ W4 k) n) j．洋蔥
# W `4 F e/ i& E8 T6 _# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．大豆5.39.217.77% _: S/ D$ c6 V! s* v" g; ^
．可可豆
+ {. V% D$ Z" _9 o公仔箱論壇．綠茶tvb now,tvbnow,bttvb7 P# k5 w! ^3 _: }
．咖啡公仔箱論壇* N( e# ?; H* D: V
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
7 m# Q2 R0 q; \ I6 p( r! Z( p公仔箱論壇關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。tvb now,tvbnow,bttvb" C9 `5 V* W+ O# B; \! K- [
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
6 f" P$ e: U) t, Y9 O公仔箱論壇食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 j+ H8 \0 Z7 D& _& }
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
F3 d* O( o5 q# V+ y5.39.217.77【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, s8 {5 Z }& A. P2 Z4 Y! Z
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
! h! g$ N% l! i# l3 D8 K$ ~8 q【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎公仔箱論壇" w/ d% z. k1 X9 z, i
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 x) n. S& q6 |6 O' z
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果公仔箱論壇" p D3 j8 u+ b( J
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
- X J1 \% H$ h& e7 \0 f【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖公仔箱論壇: S" R7 g2 q5 s
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
. U& }/ t1 S5 Q; E) m3 r以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：5.39.217.77+ @0 p! Y) w- H7 B; i k
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
/ U% |0 s( h* I" Z) g公仔箱論壇【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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