本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, `0 v3 o5 g7 a, M
! w4 W H, Y0 L% u, @/ L N g公仔箱論壇 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。公仔箱論壇2 t! m+ d, U6 ?
0 R+ V0 e4 T( B, _tvb now,tvbnow,bttvb打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# @& _- t d+ h+ m- G' J/ R0 Y
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。tvb now,tvbnow,bttvb, |% R: l2 P! m! v
卡路里限制法有以下三個規則：
3 F$ G. } w6 f) T．量的節制（粗食）公仔箱論壇7 E) O- s5 w" j! I
．營養均衡
0 V% a e5 b2 g' e0 o: W \3 b% D．什麼食物都吃
1 V) T$ p9 C7 k) n6 {5.39.217.77如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。" s5 ]2 C9 Y' S
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：4 L6 l$ H3 {. g" P1 }
．蘋果
' F5 G8 G! f! F% G' O% n; D．綠花椰菜
1 }/ l( ?+ k1 C" g6 J$ r# W& m. i+ v5 {5.39.217.77．洋蔥$ a4 t, y2 q1 Z; W0 ~, R
．大豆
6 j6 g1 I- P4 O1 Z! ]．可可豆
# O- W( `8 d8 a. d& V p( S J V+ q, W" n．綠茶
% B% _3 t# K0 N4 {: K5.39.217.77．咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 S0 |! B$ @# U( s7 u$ J
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
3 _% |0 d3 ^4 Q) z/ T6 f# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。公仔箱論壇) O* ~/ C7 A. m- [9 o. O7 O8 V! }8 b
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
5 o0 K& R5 f+ q7 x& O; x& T' H' d6 z公仔箱論壇食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
) X' P6 E+ M" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 ~8 W* o: F& l3 v# ?1 B# r
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
/ |; w' [2 w* I6 p* Rtvb now,tvbnow,bttvb【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸! O: \' G6 X, N
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
7 ]. Z- d8 y- ]6 A, V, N8 s: K公仔箱論壇【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵公仔箱論壇! ~8 t4 g1 b! e7 k" Y. w' m3 y
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
5 j, ^0 l5 V6 \# T1 W3 K並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
& b; H9 O9 r9 @' Q9 a/ C9 m6 atvb now,tvbnow,bttvb【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖" \3 W3 j% S/ X# o3 T' k
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
6 H+ h0 c+ c- A1 F以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
, k0 D. n! u3 c/ Z A8 {) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
! c* W( O6 I! g5.39.217.77【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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