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' Z3 k, v4 R3 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料（一）：
6 K, M6 ~6 Q7 E1 c. C公仔箱論壇（1）牛骨适量
3 X: r$ {0 o3 {8 N" V" ?5 ctvb now,tvbnow,bttvb（2）河粉300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G [% \/ [% S; R
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6 a' r f$ n6 \3 d材料（二）：
5 M$ Y C) Z5 R! G1 _! rtvb now,tvbnow,bttvb（1）牛肉（里脊肉）300克切薄片
5 x; v, o0 o7 q, R L公仔箱論壇（2）青葱（切两段）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 @8 @# \' _6 N6 o
（3）洋葱2粒（切细）tvb now,tvbnow,bttvb- H: `0 H" y4 `3 V
（4）小葱头少许（切细）
- X5 ]4 `2 H; ^- S公仔箱論壇（5）红辣椒2条（切细）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" [1 j! v8 g3 v: Y1 w/ D
（6）九层塔1碗5.39.217.779 ~9 r8 J5 ~+ d
（7）豆芽（300克）
* f* K0 Z4 j$ i6 X0 w. Z（8）酸柑3至5粒（一开二）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 z7 W- g0 C, @" x, ]
5.39.217.776 J2 t5 D( m- b3 g* ?! F
I s0 J& O* v5 [5 L( d公仔箱論壇
% \' s( u" a+ R2 K1 K酱料：2 @; m7 g% m/ J
（1）辣椒酱tvb now,tvbnow,bttvb/ E% w* e2 O. f- o3 \
（2）甜酱) q/ R' g$ a) h+ n. D
5.39.217.77# i2 C9 s! j7 F$ K& f
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做法：
6 {2 f: P1 b. u6 y7 E3 ~7 x5.39.217.77（1）将牛骨熬成汤，加入少许盐调味，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 m% N0 _& ^- s3 S
（2）河粉烫熟后，加入材料（二）1至4，紧记，里脊肉必须铺在河粉面，然后将沸汤倒入河粉中。
" m a$ {; ^3 b) |/ W6 _（3）食用时若需要，可将材料（二）5至8加入河粉汤中，沾酱料一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 X4 i$ r+ q% z
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另外还有一种做法：公仔箱論壇) G% }: V1 L. a; I B/ G9 @
; C. o1 P9 m$ t# c P" [8 otvb now,tvbnow,bttvb材料：
' ~( Y- W" c8 b/ J公仔箱論壇河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 w* ]& f# F) c [, c
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/ G2 r) m! f7 p/ N/ s! D& j" Y4 x L做法：
5 w N& @* ?: ~* g% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。
, I1 [. F5 H3 v. b* ?& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' E# ~9 \, f6 E9 I' B5 {- [7 y2 a
3.再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽即可食用。 |
發表於 2009-1-8 09:07 PM
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