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: U7 }- M3 J$ D0 ?) ~3 Y- S材料：
' R$ z l; A* P+ ?) ^8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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调料：
# k+ u/ h+ x) ~9 d1 \+ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。公仔箱論壇. C s0 d" z4 P" k& ~5 c# v& D. d8 H
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做法：$ o6 q4 u/ P+ {; b
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。tvb now,tvbnow,bttvb( C4 Y3 Z2 l6 ^. f% r
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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