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: g# _7 S# R8 _& B' J9 k公仔箱論壇材料：
5 H2 f0 y( G+ A$ j牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。4 B, R9 _3 F+ X) w7 L3 v
: y j; _( X: @/ S7 e0 P. f% W4 C& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 K5 |0 l4 z# B( k8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：6 E! C% {/ n# Q/ w. G! y
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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, m2 L% Z# K2 ~. E' [& J% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! _6 b" S& G' H$ O
做法：( |0 x9 U. ?' t; }
1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N- r9 _/ o# R+ r2 o9 \. }+ H
* h3 o, b" V6 N( u& l, F1 ^( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。公仔箱論壇8 E: B; R4 ?; w* Y, ]
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3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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