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7 e+ m9 @5 n3 Y$ w* T0 u5.39.217.77材料：" L2 |9 e1 | u( _4 p
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
5 {) y+ D& W% P$ S; e/ p5.39.217.77鸡蛋，
& S. b% u, |3 C7 N7 V* h2 E5.39.217.77面包屑。* W3 a+ ?2 j9 }; q, y M* c
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调料：公仔箱論壇7 y6 Y# n" M% V
料酒，盐。
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9 P0 i* c& y, q8 Z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! l. ?" _7 L& B& X
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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% s( a( {, u3 m, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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" b) q, {, z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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