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% k- i7 d8 q1 ^% h5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ i0 N7 \$ {& l2 X
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- L# H/ f, T' h- A
鸡蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' ^) u. a% }! r2 `% u1 f8 P$ s
面包屑。
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+ m3 ?3 ?) D0 q2 `调料：
* r7 L2 m4 r, p5 A7 p& c. U+ H9 vtvb now,tvbnow,bttvb料酒，盐。公仔箱論壇( w v% V I# E9 C
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' A" s; Z4 v! Q) m% q6 Y( F做法：: v1 j0 E# W; d4 A Y, B* z! T
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。4 R9 i$ `" b$ Z
( [' {) F% Q2 b) ^+ V% x0 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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0 T; ~0 b1 g, ~6 F- E. f* Ptvb now,tvbnow,bttvb3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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) w7 N9 Z+ N6 }5.39.217.774、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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