) {& v( E$ i1 D$ E0 p c* X; ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ n. W' O/ `- _
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 u- b) e$ `8 O4 G! x3 M
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），8 Z6 l* K: \! ~6 S: I1 {4 P" o
鸡蛋，tvb now,tvbnow,bttvb, H5 f4 U3 |, }3 T' c! m& H
面包屑。
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5 B2 `2 S6 g6 i' }5 |2 F- g5.39.217.77调料：
1 ~8 o( Y9 J: I3 X* i( S5.39.217.77料酒，盐。5.39.217.77% h* K5 v9 D) n9 I& n& J* T
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 _6 S. p$ L! s! _/ ]
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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, p# \! @* c5 B+ g! H2 T2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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5 ^* ]. m- @8 E3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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7 I" v2 m( |3 {* m' b4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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