: Y, G. E* l( O- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】
; b1 W% {# P4 X9 g& f- t3 y公仔箱論壇 草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克。 - r3 y" h. F' Q. W; \ ?
2 K, H; K" F3 F) R【制作过程】
% K1 y8 G+ `% L: m/ e4 i) F9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出； 锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤， 将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。: S: P) P# t% l/ x4 c( p
【特点】公仔箱論壇. }- u! t! `3 K5 |6 `
四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^+ g7 R" N, S! m' V$ F
5.39.217.77* O" S3 }3 P2 E5 i! Q; G3 V
注：本菜谱图片来自互联网。 | 
發表於 2009-1-8 04:57 PM
| 
