[其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞

itsctsu

# ^: {5 ?6 u$ C2 gtvb now,tvbnow,bttvb) d2 [6 D6 y- [0 h

/ X& A! {. |1 i% K+ @5 v公仔箱論壇想足不出戶吃盡天下菜？
' w2 t0 P) B* g0 ^) ^5.39.217.775.39.217.77- e8 D  q1 g' U6 S4 ]3 j4 z
今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。
8 y& ^& O' f  {: p3 Z5.39.217.77
3 V, h2 D9 y. G4 i# m+ |: T% y公仔箱論壇莧菜茄子羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( a3 h0 p. y; Z
https://bit.ly/3tQ7uHM公仔箱論壇5 c. s! g. w6 p6 y; t$ \$ a/ W
乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 h0 D5 ~5 C# r. o" Q0 j5 ^* C. ~
https://bit.ly/3tNtkvo
6 y) x( b/ I2 |! A2 J/ f4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆薑葱甘草煎餅
( f3 T4 x- ~( x' v7 R8 G3 Chttps://bit.ly/3uRMeTm9 ]# B& K0 G8 X" A* _' g& u; G7 w
竹筍雞髀菇炒枸杞公仔箱論壇% a! O8 m, Q: C4 |; K
https://bit.ly/2RWHcGM  y0 W" s5 U3 H) ?
示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師
% B6 C3 s) R: j0 `+ t- o" y公仔箱論壇攝影：《飲食男女》攝影組
5 n' t" {+ z( Q0 s2 P1 V' u公仔箱論壇
7 [8 N7 o' T3 I3 D5 a3 ]: F5.39.217.77
5 U# p" c& k  |5.39.217.77
7 w5 G9 L( I7 M  D. p9 g- C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 m  p" t4 p* a8 P  X" \4 f& o  r

) C& [0 m. E0 V8 J+ V4 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 X. v  g0 U) ]+ I
9 A- Q9 {. a! x% P% P3 T3 n

5 H9 _2 |  a6 M0 g: U  P
$ e2 p# x3 L' T' Z) ttvb now,tvbnow,bttvb* b5 e% m. a  ^. [- w  v" G! K
2 q+ f- W& F9 H  m7 d
- c: S$ h! D4 x" O% `4 s
公仔箱論壇  M0 ^  L8 d$ {( b  C# u/ I& |
* }% i5 ~8 |' E! X
tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ x) C8 I5 p& Z: ]* c
公仔箱論壇2 ?* k7 `& `# j7 q0 r2 ]

) X" R: C0 p, h, H8 y4 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 ]( D4 |- ?8 D" R9 `/ C& p; ?0 V
公仔箱論壇8 Z1 H; C& ?6 K8 e! @

- [; a  L  n/ \" R! k  B+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X  W5 c- m  A2 D3 [. Y2 s, H公仔箱論壇7 l( S5 L( u- Z, ^) n2 ~. U
tvb now,tvbnow,bttvb1 e: o8 Z; \: i/ j
5.39.217.774 [6 X" p8 R& L: I
0 u( T/ _$ ]- o# O+ ~
5.39.217.77% v- r0 F5 @9 _$ }
  L: j: |# p* F0 \; L7 h

( ~7 @$ u8 M# z3 s8 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ e) j) E8 G0 ]8 ], [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c% d" `  [* m, S; ]
& J" R7 G  o% U9 m3 y8 W' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。