[其它食譜] 名人三餸一湯｜蕭欣浩菜單 莧菜茄子羊肉湯 乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜 肉鬆薑葱甘草煎餅 竹筍雞髀菇炒枸杞

itsctsu

1 [3 F4 _2 g, x  Y
4 u/ r% G9 B) `/ a& v) t2 @

5 `) _3 s" v" Stvb now,tvbnow,bttvb想足不出戶吃盡天下菜？7 Z) B$ q- x$ g2 N5 ]
公仔箱論壇; b3 ~. k* M4 y4 J! G
今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。
: @: ~3 W4 c5 l6 o/ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 B# u% p: s0 P6 [  J0 w# Y. w' G6 R. i
莧菜茄子羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 a) e  [3 y3 E
https://bit.ly/3tQ7uHMtvb now,tvbnow,bttvb$ m) Y6 f) c# c0 y: d& D  v
乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜& }( b5 S& N7 ?( m: s/ _- P5 U
https://bit.ly/3tNtkvo% h0 b/ V" G: P) k2 s
肉鬆薑葱甘草煎餅
! r7 S6 C8 @( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://bit.ly/3uRMeTm; _. d. `+ Z* }* G* M5 R
竹筍雞髀菇炒枸杞5.39.217.77- X9 w; V! n5 i& y) a
https://bit.ly/2RWHcGM
" _2 r$ d$ p. D$ E3 M$ S公仔箱論壇示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師
0 C6 Y: G& z: c; vtvb now,tvbnow,bttvb攝影：《飲食男女》攝影組tvb now,tvbnow,bttvb1 o, z4 `0 h( p0 m4 B: [" A
tvb now,tvbnow,bttvb; y" q8 ]/ W  `

# }: t4 `" |8 ]8 C* b5.39.217.77
$ s9 Q# Y- M. A9 d公仔箱論壇
# {) w) f3 g( S/ _) e" H) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 u: b" ~. ~1 ]0 P+ N  s
$ v8 L1 x4 @/ u) R0 X) M
$ M" `6 n* _+ p% h4 i
3 p: V2 v/ }7 S/ q6 O7 |3 c
tvb now,tvbnow,bttvb% U+ s+ p6 m* D

7 o) U( M+ K& I+ G! u9 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 [0 E6 k# s8 _0 z
公仔箱論壇& v" R6 U: d$ a( [8 n

* L/ p" M/ H7 N  @$ T, a  }1 k; J公仔箱論壇3 {! f( n4 A( P, i+ H
tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 D4 s+ z+ G

: k2 f5 P! C& _: W2 w) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' s& }$ g5 V7 G$ I; D# b( O) d
5 h" O* [$ d# A

1 O" L3 R" o: d6 n, C
3 ?7 X8 \: ]' `" \7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
  M  d! E( ?* t2 s5.39.217.77
6 C! H5 q% f/ O2 X; {4 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 h* W7 z' [9 x2 }0 ~4 T8 {4 j& J5 Q

. [( v% t* t6 j( `5.39.217.777 Y$ h3 f) T, r6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z0 Y+ }+ ^- K- M8 G
公仔箱論壇+ }/ y; T2 Y+ u5 d$ Z
5.39.217.77/ H1 ]) [. ]; @$ t5 R4 F$ N' p

9 V& M9 \" s& x: r% H
$ k2 e1 P$ I5 e7 e4 i9 m6 p, i公仔箱論壇5.39.217.775 u( O. j2 Q' f2 M

4 m; O1 a- W: T. u3 A% `4 p公仔箱論壇