[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ F9 b9 w; G: d# v( }. Y# }! ~
材料：
0 w3 i8 L& z; `& j公仔箱論壇馬齒莧1大紮
  {: C! Q1 O2 T" M& V薑約4片
$ w( \9 K5 ~8 M0 Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
" |. |" A; Y+ z. N- X2 Z5.39.217.77示範：梁祖堯
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