[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

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梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 B* L/ ~! z: b3 {; Q
材料：" M# Q( d: E  L4 y' O
馬齒莧1大紮
4 c) h: P! m$ F薑約4片
2 n: O) q2 y$ o# w+ L6 G) U+ p麻油少許
; H1 c  X/ C  N9 G/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯5.39.217.77) l) v9 J: d4 ]4 J5 C2 p
攝影：陳秉謙、魯雋華
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