[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。5.39.217.77/ Q  d9 }3 G& ]  Z5 j
公仔箱論壇; l; R  r& t; y& `) k
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
: A9 D+ w  b7 S7 k公仔箱論壇
. v6 u" e% a8 B( e8 T% G必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。
' ?, l7 c$ O, k% e( [/ G! k6 g, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, f& M. P* }1 r% z
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！7 X. n: E( `9 ^+ |+ u7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; v& n" y* x7 O- e7 M* f: R/ M
鬼混TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ N9 S7 Q% e
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓公仔箱論壇6 {5 B) e  r: o! a# _
電話：5920 2838
( w) a0 B3 d$ @) R營業時間：12nn-6pm公仔箱論壇. Z- Z! ]1 Q  B# E* s
採訪、攝影：《飲食男女》
" E! }5 R3 D. H" ?! Z) r9 G2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. W  ?, p- p7 u
5.39.217.77) T# ^! |% E/ X0 u7 R

) V7 n2 {% J  u/ q4 n7 {  c/ o公仔箱論壇; S  m% D0 J- K0 j) h9 A. p" e
$ a# E6 D4 Y) e5 _: }

% B1 H) t2 P* T  `: K  j0 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 F7 G" j2 T& V+ N
% X6 t6 I8 x) n1 s0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! y% r+ c3 c) N, y# n, l

- Z8 u6 P3 D* q/ g5 i公仔箱論壇8 w8 B  ^- f+ V) W' I
公仔箱論壇& P% H& S; \1 i5 e+ ]. k$ L

9 ?' m: }0 {1 B+ `" T2 Z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V2 g- ?6 x. [" L1 C  B& T, B& X1 a) ~2 u) E% v

  [# ~  }; g8 b5.39.217.775.39.217.779 c# K/ |% m, ^3 x( n

7 }% p# f& C8 D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y7 ]. o% ?( Q" q; J8 z- A1 @

; K8 a8 d+ C  N( W, N公仔箱論壇