[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。
- y( ]+ O0 H3 \$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  `# \5 W2 [1 ~  V
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。5.39.217.779 l4 w9 T. M1 d& C" P

9 v) ~" Z. p, {8 I8 H, x! v5.39.217.77必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x+ p. X8 O0 ^6 I% W$ D0 k4 Q' L
公仔箱論壇+ x0 u- s4 `  ^) X, p1 ?1 x
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# j- u9 x- a8 B

! s2 B& c  b4 s; l& a1 s鬼混
$ H( O8 }1 o' J  G/ l6 j7 \公仔箱論壇地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓5.39.217.77! H& p2 f" A- J1 L) w4 r6 b
電話：5920 2838公仔箱論壇6 [* ^5 m% `, P* u6 J7 R- O0 S7 O
營業時間：12nn-6pm
* u+ d$ `: i; H# b4 }9 ~! d5 G1 v採訪、攝影：《飲食男女》
) S& x% m  o# ^1 \( }5 b( B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! N- B& C9 {/ z+ {; _% [, b
tvb now,tvbnow,bttvb* h$ y) {4 L/ T

5 V" h0 q5 f2 K1 f) w( U' w6 q& @2 t5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' B, N* {7 t$ l& ~. ]

5 ~" @/ @* {. Z; p5.39.217.77
8 Q0 I0 S; \* S' J- R4 [8 B) J
6 U$ T. ~1 M, h8 a8 c5.39.217.77
1 q1 m# n3 |, F5 ~! c3 a% Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ z  G3 D$ q- Y5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" Y  }" p3 ~+ [7 R9 H

. O  O( u" H- S4 T+ A( qtvb now,tvbnow,bttvb9 `1 T* }: K1 m2 p% l

+ ]  l6 K! s0 k9 B! o0 s4 S9 K5.39.217.77
& g( t" V% k5 M, e: p$ H公仔箱論壇
; |1 P5 b2 @( O  {
0 i! W" |, F' {; |( S# ftvb now,tvbnow,bttvb6 p" I; z9 a* d9 K6 b
5.39.217.77) e) f6 F, B+ C, L; L# Y4 d- S2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* V) |& e1 V& K5 `5 e- a; [- x
5.39.217.77( X% D: \9 @; h! W# C2 h