[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。$ W( @! I) `5 ~& ^0 D- B) z

7 c3 ~+ i; v) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
, {- e  l, n& [$ T0 V8 x2 N: v
* S5 B4 H5 J% ~6 l. x必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。$ b7 i/ a& Q6 C; }7 y' j! L

9 k( R; n/ z) V5 ~. I8 I) }/ @; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
9 X& B, W* K2 R5.39.217.77  {+ m0 q" h$ \$ D! N6 b
鬼混tvb now,tvbnow,bttvb; p7 z/ ^+ l; h$ k" @5 ~$ m0 i2 |
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓  i/ u% M# b( Q' x- P1 C
電話：5920 2838. I" H9 C' I. V  Q# m# ^! m/ C
營業時間：12nn-6pm5 ^% ?7 X+ N# L4 t1 ^# e, X$ ~
採訪、攝影：《飲食男女》
& ?) C$ i5 |& F, E" t6 u9 _; `- n公仔箱論壇
$ }) \9 f7 Y/ ]5.39.217.77公仔箱論壇* k& m1 C) U4 ?+ n

# V" [  f& p4 g7 O& n5.39.217.77
1 w8 y8 n. L: D2 t# V
/ V& U; q: e3 F. b4 `/ S( \( Z3 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) J( N0 [* C, \7 \
公仔箱論壇% {! K* \: \( L0 f3 S/ s, n9 i

7 M( ~# [4 C3 b" N公仔箱論壇0 B% x% }' n1 X/ {/ {4 \

  s5 A1 K3 [8 v5 o, T" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 [3 _. P4 ~0 K$ v0 n5 x
. V" S6 c; d+ v/ X- \0 M8 ?, o" f( [

1 v1 v9 ^7 c: F! @$ n0 S5.39.217.77
8 ]* I  P( i1 e5 l$ L" k公仔箱論壇公仔箱論壇6 W$ ^3 a" z1 V
3 W( |2 t! l  R- ?. n

( [2 c, O4 q1 R$ E; D8 @9 A1 B' _% S5.39.217.77
. _3 s% y8 x$ h, Z1 f9 R2 u5 I  @4 b
! L  e0 q6 m& v: Q2 Z# j7 b9 ~
6 Q: \" Z1 M9 F