[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

' _. r0 F/ L9 c5.39.217.77　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。5.39.217.770 U1 N1 B) n9 A3 {* m' k% J
　　做法：公仔箱論壇: b) W( V- R3 T3 t. d! u7 b4 A1 F9 D
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
/ P- [: B, R* |8 [) O公仔箱論壇　　2. 莲藕洗净去节，切成段；公仔箱論壇3 E( M) n# k' F. c, F4 {: n5 u1 S! ?
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
, r- x  R2 M5 {& k( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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  D" n) E* N( W# ?( r公仔箱論壇　　功效：公仔箱論壇/ @0 Q( \9 q; n9 Y
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。6 G, [4 l- W% B' F1 M3 M
　　
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　　●靓汤心水公仔箱論壇/ d3 h4 d$ J% M. t# {3 b& E
　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。9 Q% U; g3 q( f( R) M3 U" y- n
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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