 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
. c% q5 M" Z4 S8 y) B. S0 F 做法：
# O8 j) j3 m2 j6 t% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 a$ t% B- k" _ S" W: N$ s
2. 莲藕洗净去节，切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, ~2 b0 i5 d$ m
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
~6 j: i6 [2 l. h* T0 U 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。公仔箱論壇% f; B* n6 B D+ N* D7 _3 F* K. S
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb! Y" \, @, I B: X n+ ~- Q& G4 ^; G( Y
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
1 q( K* y. k3 l4 s6 A7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 l* P+ Y& A; y
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●靓汤心水
2 I6 v7 d2 `1 s3 O& E J5 E7 I 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
- ^, y2 v; Z) c 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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