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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
: J+ |, x; j6 D7 b" R公仔箱論壇糙米飯…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ L1 @1 l; I& S: b
小棠菜…3杯 5.39.217.774 R, F7 g5 U3 |( ~5 T
薑米…2湯匙 ' d9 O3 a9 n# A6 X! k, [. h d% c
甘筍碎…1/4杯 & E* w2 ]4 W. B4 s$ h
新鮮冬菇…10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c* q5 o( b1 B p
˙調味料
' i8 |3 C" ?+ ~0 r" K$ p1 P天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇. |+ C6 @7 Y& ]; `% j
鹽……3/4茶匙
7 t: ]- O) g3 k+ o! G0 c水……1/4杯 - D& w+ a, k5 D/ R, w
˙製法 5.39.217.77" M, M9 i( ?! ^9 y
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- Z) a& ^3 u5 _
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
% ~! `- N; q6 F6 U: a* stvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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