[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 s5 U0 O6 r+ E
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˙材料 $ ]4 i& |, `' p( r' H4 _
糙米飯…3杯
. ^5 S% @: D" H2 S4 H" g7 ?9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜…3杯 5.39.217.77- v) K  n9 \5 x: e" [: k
薑米…2湯匙
: k* C7 E& C( e6 v1 `) g1 r  Otvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇3 D- \9 z- b* Q9 Y, m+ e
新鮮冬菇…10粒
- u/ b" e; L$ |/ ltvb now,tvbnow,bttvb˙調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 k6 f4 b0 L4 O9 M5 Z
天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇% _  ?8 y: U; d' H. e
鹽……3/4茶匙 3 c) F1 W  y; l' Q% {) R, \
水……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb) O9 j6 ~2 C% X
˙製法 " s" N  I6 u/ D0 N$ R6 {
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
/ s! A5 M- I; V  M! }0 z5.39.217.772、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
) I7 F- w9 U, s) O) u0 j■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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