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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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& d( {) s! I% G1 y# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙材料
2 Z& E& o# [$ o( Q* a, p* @7 v( o; O5.39.217.77糙米飯…3杯
, y- x" P! T' e6 T' n7 r5 m/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜…3杯
, N, j( t; Q9 d* H) d" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米…2湯匙
6 i* N5 i9 M" f% q3 r% T- Ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb! X/ p# @+ v& m
新鮮冬菇…10粒
8 f7 B5 e# r8 V+ ~. ]: x7 t3 T4 v: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料
' M' k% ?& [. _! V0 X h& Z/ G& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇- x/ g6 o, w# m$ b
鹽……3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb k/ b. n }+ ?0 h- L7 |4 T) J, p
水……1/4杯
H0 d3 _6 K. I+ _ Z公仔箱論壇˙製法
4 r1 v" E; ]4 M0 D6 Q( s. u9 C5.39.217.771、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇3 p4 L. m$ g# V/ r' l
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 5 r D3 i: y4 v0 m
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
; w* i- E6 e0 O8 v t4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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