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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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" e s, g2 `& d) X. d˙材料 5.39.217.772 K0 l* |# H% I* F& U; ?
糙米飯…3杯
) V/ h1 C% Z/ G, m. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜…3杯
; G6 _) B8 l# K% k- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米…2湯匙
3 R0 i' M. T- ^$ ~. u- s% b甘筍碎…1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 g" k& o" t1 _
新鮮冬菇…10粒
' x9 t* E! c3 `! C) b˙調味料 公仔箱論壇& G- t. J2 r2 X' A0 k7 R" \
天然醬油…2茶匙 ( B5 P9 M+ T4 C& O" {, ?
鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; | T7 Q# {9 R) V
水……1/4杯
6 V+ a: W3 p3 _% A! m1 r& b7 [% {( |˙製法
4 o6 f0 V( V$ ^$ m6 G4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
" a2 [2 V* i9 V5.39.217.772、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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" m1 H4 R1 j: S- I" `( ?tvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
' e* x( T$ O* l; H1 I( @ n! O公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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