[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 公仔箱論壇3 Q" `$ u2 K1 P9 L" g$ X
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˙材料
% t# G" c% D5 Y% `% dtvb now,tvbnow,bttvb糙米飯…3杯
* L% D  w4 l, R8 @! Y小棠菜…3杯
0 T$ h9 i2 ^+ h4 m! c2 @! S5 B: ], ytvb now,tvbnow,bttvb薑米…2湯匙
" Z3 e; T0 p6 B' F/ V# C甘筍碎…1/4杯
5 e' ~: b- o+ U+ q% x# o) C5.39.217.77新鮮冬菇…10粒 " [0 R- z2 T3 @* f+ d6 Q) o
˙調味料
/ U; G8 B' y  w3 P+ g5 htvb now,tvbnow,bttvb天然醬油…2茶匙 5.39.217.77( [' H, N2 z2 J
鹽……3/4茶匙 公仔箱論壇7 _+ z. X9 w! g% n# K/ f2 w
水……1/4杯 . u4 e  q2 a) N( ^# d
˙製法 ! h8 K) ^! v# b+ X. {3 h5 p( M( z
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 tvb now,tvbnow,bttvb8 }( s0 Y  V/ h- w1 o
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 P" v! Z- `4 Q+ Q4 Y" c
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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