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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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! r, ]; J" j9 A% |˙材料 ) O) ^" C8 `7 z* |" R& T! ^ U
糙米飯…3杯 : C% I( g8 x$ R
小棠菜…3杯
& e$ \0 F* h9 V ^+ h. k, C! R0 [5.39.217.77薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! t- J+ f- ?# W
甘筍碎…1/4杯 4 I3 i. v* k, e3 @
新鮮冬菇…10粒 4 X7 E0 q# g% M( r/ E* W( B8 ~% R
˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" \0 H8 {! Y4 ^* [
天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; d# E5 W: ?6 c: w$ O
鹽……3/4茶匙 }9 E. Y9 y/ E0 E1 M* F
水……1/4杯
. l" y9 C7 K. W% O% s5.39.217.77˙製法 5.39.217.775 u- f! l, I2 w& |# A
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
5 |0 J# }1 I8 B! _1 n' O2 Itvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
3 y: }5 [$ B$ b' E+ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 M6 E* z- x+ |' q: v/ U( S
3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
2 m; {% V% y$ I( }2 ^& r公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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