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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
8 i9 O v6 ~" R% s& K6 c公仔箱論壇糙米飯…3杯 5.39.217.773 B6 W4 ?9 w2 f" _
小棠菜…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 i3 |% a: h; s
薑米…2湯匙 公仔箱論壇: ~& H' E1 W0 O; G8 A
甘筍碎…1/4杯
' [8 }- O9 \" {$ k0 l zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇…10粒
1 J; |9 K+ b- K# N( [* r, E6 D- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料
( |0 e) C+ R" k6 ?: Wtvb now,tvbnow,bttvb天然醬油…2茶匙
2 s( ]4 h+ S" f7 T# A5.39.217.77鹽……3/4茶匙
. q7 R; a/ Z3 @8 N1 d8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb# [$ U9 u! H- q- O8 {' V" e
˙製法 公仔箱論壇. Q4 n8 O& n9 D- h. ?, ?
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
; `' g& E, w: f" u; J' M2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 n# m- b7 k7 H
) F* u) }, C# Q9 b# _5.39.217.773、加入糙米飯，拌炒均勻便成
0 n4 t$ z* `5 f% t3 g, d■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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