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[健康資訊] 原來喝茶都會醉?了解茶醉的成因與反應


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許多人喜歡茗茶,健康又提神,但有些人喝完茶後反而會頭暈目眩、噁心想吐就像喝醉了,這種現象被稱為「茶醉」。然而茶醉不比酒醉輕鬆。酒醉時意識模糊,而茶醉時最明顯的特徵是,你的大腦是清醒的,可是身體卻不怎麼聽使喚。公仔箱論壇. h+ e, H) `- O1 Q
為何喝茶也會醉?茶醉多數會出現在甚少喝茶的人身上,由於一下子喝了太多濃茶,就會出現茶醉。所謂「茶醉」其實是茶葉中所含的茶鹼(Theophylline)所致。茶鹼是一種自然存在於茶葉中的化學物質,與咖啡因的結構、藥理學特性非常相似,於1888年被德國生物學家Albrecht Kossel從茶葉中萃取所得,並於1896年被另一位德國科學家證實能透過化學方式合成,在1950年代首次被運用於醫學界,作為治療氣喘的藥物。公仔箱論壇  O1 p( b2 q# }
茶鹼進入人體中,會加速體內的血液循環,但若攝取過量會破壞體內電解質的平衡,並抑制胃裡面磷酸二酯酶的活性。
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$ n& r- a/ |# [  \/ M% W公仔箱論壇茶醉時會出現什麼反應?與酒醉的反應不同,出現茶醉的時候會有頻尿、心悸、頭暈無力、心神恍惚站立不穩,嚴重者會發生肌肉顫抖、心律不整、昏厥、抽搐等危險信號,需要立即送醫院搶救。
& V6 g5 o4 y9 G5.39.217.77因為「茶鹼」是一種中樞神經興奮劑(酒精是中樞神經抑制劑),當喝下的茶過濃或過量時,便會使加速體內的血液循環,並產生呼吸急促等一系列不良反應,造成人體內部電解質失衡,進而抑制胃裡面磷酸二酯酶的活性,導致出現上述身體不適症狀。公仔箱論壇: Z- _6 l- b( Y8 ?
怎樣舒解茶醉?如出現茶醉,立即吃易吸收消化的醣類食品,如:冰糖、朱古力或糖果等,通過補充糖分能量,讓機能更快恢復回正常的代謝,從而舒緩茶醉的頭暈癥狀。另外也可選擇水果、果汁飲料、鮮牛奶蛋白飲品等,不但能補充能量,而且能補給水分,促進代謝,讓人更快調整回狀態。tvb now,tvbnow,bttvb* }! Y2 ^5 E6 {2 Y# y0 t: w9 E

; b9 f# Q. a2 x6 C6 g" J4 L5 N如何避免茶醉?1. 別喝過濃或過量的茶,以減少茶鹼的攝取。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ L5 z  Q+ @9 i
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2. 不要空腹喝茶,空腹喝茶會更加刺激胃酸的分泌。公仔箱論壇, n2 e. p. _- S
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3. 平日很少喝茶的人,不要喝過多。tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 r+ c  @& j: N. Q
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4. 易茶醉的人應選喝紅茶、烏龍茶等發酵過的茶來飲用,勿喝綠茶、生茶等低發酵或未發酵的茶,因所含的茶鹼較高。tvb now,tvbnow,bttvb) R5 ]- ^' [6 m& y+ [7 n

; {7 I4 `, r3 c7 p8 @$ f: B5. 少喝新茶,剛採摘下來不足一個月的茶葉被稱為新茶,在此時新茶中的所含咖啡因、茶鹼及多種芳香物質含量較高,更容易引起茶醉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 C, ]5 y% z4 U  _2 s
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6.雖然目前未有明定喝茶的攝取量,但營養師建議每天適度喝茶以不超過 600 毫升為佳。
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只要適當喝茶就能夠發揮它的好處,除了可以去油解膩、提神清心、清熱解暑等,經研究證實還可以降低心血管疾病及老年癡呆症的風險,也可以延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb& W! r( f3 z- s8 W% M% Z; x
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