- w ?3 e! y& P7 e U
, {9 ^/ H4 ]* a公仔箱論壇
( u& y: f) w. G5 I7 X7 |6 ^1 N+ X5.39.217.77原料:
3 F$ ], [3 X& }& H公仔箱論壇= 排骨，土豆。tvb now,tvbnow,bttvb2 O* S Y8 t( g. y% `4 q
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。5.39.217.777 W! \( @% w b( |( O
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。5.39.217.77+ l* N1 T# W, f( s" R1 g$ X
5 y: \. F4 w9 Y0 A8 @) g& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ r v1 L: m# e$ X! ^
煮法：
+ C, ?+ e# d$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小排骨，适量，剁成小段。
) ~0 }* j( T) N: q2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
2 {6 d& x/ ~ s: w+ K) N2 w5.39.217.773. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# ^7 ` A0 j( ]/ ]
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。- V7 h- t6 d. i0 ^
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
3 \. R `/ ?0 I: D0 _/ i0 G6. 小排骨，适量，剁成小段。公仔箱論壇# S) b/ P0 f7 o1 }) q
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿. k( T: ]- c2 t' j3 l
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。公仔箱論壇. I, m$ E q7 X' Q) g# l
2 V) ^# J! R; E; b T! h
j5 @3 }! E4 c8 X5 u' w公仔箱論壇
& M# }& Y2 e B% d: h7 p3 ~- `
( W& d. j: G2 H. H% U. B" O5 U# A+ g
 |
發表於 2009-1-7 03:17 PM
| 