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7 K/ H" n& S/ F6 H2 ]9 H原料:
" h9 d' J$ q% \( F7 p5.39.217.77= 排骨，土豆。
; z' _" P: K, g! {+ c= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
! h8 W8 \) }" U4 c' X* e# o XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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煮法：公仔箱論壇6 v; Q- q; w" M7 A; o" x
1. 小排骨，适量，剁成小段。
1 ~# `6 j+ h) c3 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小5.39.217.77- v/ w* a/ s% {/ n' x4 v
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
5 |' t" ]: \0 @0 K) ]) ktvb now,tvbnow,bttvb4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。5.39.217.77* A" g- b6 o& b+ M+ |$ @5 B% i& ]
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
. @$ J& f8 O7 y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb) _) O5 r% s; X$ l# t
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
+ Z! ?* ]$ D) l) }7 d$ a# ?公仔箱論壇8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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* z. p8 U" l" C1 @! v公仔箱論壇* J: i6 F) b2 W2 Z% q
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7 O7 \8 G, V' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-7 03:17 PM
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