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[甜品] 重奶油蛋糕體


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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 q! n3 h0 k6 [/ p, s
奶油     200公克' ]* P/ ?4 Q. J0 w) p$ v8 y
細砂糖     200公克
+ W2 H8 G# Y" B' B% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     3公克5.39.217.77( ?, _: _0 R- w, r( v  u
蛋     200公克
% K0 a7 Q# z' j( j* k# w3 g" ]9 S低筋麵粉280公克0 |0 A4 h4 ]1 u. m+ L. t
發粉     4公克( s' p  j5 r$ m  y
奶水     80公克公仔箱論壇! N3 H) b  L. j1 a/ m
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4 ^8 b: v0 j2 k; v6 \! ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ m  M$ b; S4 c" ~公仔箱論壇1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。
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& q. E, f5 N+ _9 d7 w5.39.217.772. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& G9 v- y/ o7 y3 D

1 v  y" J- {8 J: N  U1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。' k* O, e6 G7 `4 O) \

8 @4 H8 D9 K. i3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。5.39.217.776 R- Q3 C3 u) }4 W( @7 y

! p# t  {$ B' b/ k. c; Z7 ntvb now,tvbnow,bttvb6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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: H3 I% G4 U7 D9 f4 l  y0 }6 S5.39.217.777. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出
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