返回列表 回復 發帖

[甜品] 重奶油蛋糕體


+ @* V7 k9 |+ a3 ]# H6 \
) Y8 J! V. q8 v& c- X' [; ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; c* p' l, U3 H, Q
【材 料】
' l" \, c. l$ }' D" \6 Y奶油     200公克. L- |7 c5 B7 z* s* x( N: h4 T
細砂糖     200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h# z0 o4 x5 U0 Z8 R3 H' R, w
鹽     3公克
: ?/ X( Q/ p' j+ ~: _( k1 t6 Q" I# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋     200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; r1 P) z& F5 }2 L
低筋麵粉280公克
3 j2 V+ W: x# a7 A公仔箱論壇發粉     4公克( r) f. _) m! r9 p+ ?3 o
奶水     80公克5 B) B1 ]$ ~5 {( E2 Y

/ o+ B$ o/ y- ?2 ?0 H5.39.217.77* O% n2 a* O% \& o& o6 ?8 H, @
tvb now,tvbnow,bttvb* p  F0 T, s- u# W4 c5 d
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 B5 ~4 |/ P* }) B/ J! z+ ?' g4 n
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。公仔箱論壇- S5 _1 e# ^2 b# P% A: R: @  a

& l& k3 {' o1 x1 f) y. Z4 I; ~公仔箱論壇2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。
! [9 A* ]4 Q* @9 N0 ]  `& T
# Q* x8 ^8 l8 u% l* Q  D  {公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。公仔箱論壇( j1 |" u7 U7 B6 f

( l& i, c, ^% P. _5.39.217.774. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。
5 g. [0 U# W9 X: I8 V
# V1 w) G1 u( V/ e# D% j公仔箱論壇5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。6 j  Q. y. X' `- t- E* O
9 N. j3 P; i/ c3 v# J& T$ [0 S2 T5 g
6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
; Z3 v; p/ Q# N0 [* j9 v9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( L: o# s$ p' B3 G
7. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出
返回列表