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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 w# f3 G+ }8 E
奶油 200公克
% c( b% J# r# a( c: j公仔箱論壇細砂糖 200公克公仔箱論壇' e( t- s4 @" E) k0 g
鹽 3公克* K3 x+ J- v* ]; w% b
蛋 200公克: t# e+ G: ]5 U0 h) T4 L( e6 k4 h
低筋麵粉280公克, b3 m; Y4 {- ^/ m3 w
發粉 4公克
+ [; F" B+ ?" o; q3 ~# i1 E$ n1 J+ R0 w公仔箱論壇奶水 80公克tvb now,tvbnow,bttvb" x3 X6 G0 E4 W* l
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# R' C9 d, P+ y* [" x1 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& ~. M. X- H/ M4 K1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。公仔箱論壇0 z) }/ s% `4 m- v* i; U: R! y
5 U8 s4 ^; J! e! e1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。8 y* T, s8 P5 L+ Z3 i) h, |, |+ I) v5 S
+ n, l, T' S1 W9 T. w4 L! u5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 k K# G& s2 X' M2 u$ |
+ d* h$ D& g4 G* ^. w+ j( `; c6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。tvb now,tvbnow,bttvb2 I) c7 c1 b1 S% m
9 ^, r% a4 Y: D7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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