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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。# r% e7 J* ` k* `
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- _! d/ b$ A+ W. q, s, V2 o材料：
' r( }5 |0 x- a2 w% J/ ~tvb now,tvbnow,bttvb燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）) M) Y/ b% `2 V5 V! u9 v) ^* v$ b* y
糖 Sugar 300克
8 G5 u8 [+ [# n水 Water 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb* B8 D; q# V( A) r9 ^5 {
鮮奶 Freash Milk 1000毫升' y. s+ U! K6 U J! ] b% P, x( B
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
+ {, I8 T9 M: C5 M# J/ G( B+ r可可粉 Cocoa Powder 30克
1 Z5 p" ^# ?1 A色素，視個人喜歡: I- ~0 ^& D+ e" S2 C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( E4 @8 O0 U2 D8 ?, ]7 c6 {
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。5.39.217.77) H& U" h2 N9 F7 n% @# K. T) `
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。公仔箱論壇. B0 R0 @: _4 ^" w3 { i1 q1 c" w
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( @- e- v4 C3 N J4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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; C5 h" @- d- D9 c+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @* Z% z I1 j1 H) E c% Y5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。5.39.217.776 E, c( w9 c( Y# ~& B1 T6 M% G
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。公仔箱論壇/ }; m( Z) l+ u7 [. D# [# I+ F
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+ o! h# u g0 H6 L9 J7 Q- B* s5 B7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。公仔箱論壇, |& `5 A6 _" n; \# l) _
- u' j+ h4 D7 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 t: o; z P- Z1 z5 W/ k
, B- w7 p( r. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
2 W( o5 F A. t$ R/ ?7 }) y9 h& D* a0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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