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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
, p {4 ^: J% i! I* p/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 v' g& \* P3 a) G8 u+ l; A
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材料：
) U4 d. S" ~% u6 h& L4 B5.39.217.77燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
& E0 P2 S' a9 e) g* g2 ~公仔箱論壇糖 Sugar 300克
3 d& {3 V4 }) A6 B4 O$ b8 S水 Water 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 k! u$ f* @: A$ p4 F/ U, x
鮮奶 Freash Milk 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb& h2 _8 Y. m. t0 t, Q; s" r
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉* r) m$ y6 F/ O/ O" f) h# b/ ?
可可粉 Cocoa Powder 30克
6 }) x& O- x) i; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素，視個人喜歡
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9 T& | i% H: H: o8 m: Y0 ]5 K做法：5.39.217.775 n# _$ H3 Y# D# {( l/ @
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。0 o' X% T0 J# |( |7 ~* a3 z# a& _
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q& @) Z) k2 m; J x; \* D: t$ u
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。公仔箱論壇% ^, d: V; @2 j- a" R
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。1 d: A& c" x4 d) r: l2 K
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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- {; z& b; s' p# itvb now,tvbnow,bttvb7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。5.39.217.77& y3 V- t9 {) l* O% \' Z
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小貼士：
/ x5 c ^& t' ?9 f5 l: ^公仔箱論壇每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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