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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：
5 k+ C( m' V- Y9 t0 P8 b5.39.217.77燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
$ b: }6 ^* d: Q1 r ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 Sugar 300克
" X4 |0 S. |9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 Water 1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) |1 ~* O( J; A( G; y5 c
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
( ~2 s: r1 x8 x5 @8 B J* ~公仔箱論壇斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
: N9 j0 V. T6 Y6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 Cocoa Powder 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], `& o& i" {0 C8 z; T# z
色素，視個人喜歡公仔箱論壇+ i5 T& l; t, M3 z" t4 [6 a
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V9 Z+ b7 u$ d, b做法：
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。+ ], q6 o6 R- v
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8 ?2 p/ I' F. i0 D5 F2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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4 c F v# w/ i9 B) {. o3 A6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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; f9 k' V% r. B/ k4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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: j! u4 h. A/ f; l; z5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7 k9 |" h: s. qtvb now,tvbnow,bttvb7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：公仔箱論壇" z8 w: _9 U4 R
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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