[美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

itsctsu

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。
, \6 A) w  H' f, i& U9 `5.39.217.775 ~+ N0 R, x* K0 k5 _- |- H
餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。公仔箱論壇6 M4 Z% n0 Y" {- A' |
# X" _% s' N8 |6 V1 R
部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。
. \: P' l0 \5 b0 E* M) R, O7 P, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- `) m( b' n; k. d2 M/ M
L’AMOUR
, x# X5 ?  N& V/ E地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖
5 s: N) ?) v6 o( V: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：9888 4532$ n- @4 A# u) t/ o2 V" A
營業時間：11am-11pm
1 ?/ k# U5 C+ L5 [/ y; O' ]5 D採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ Y" d, M6 Y8 l8 y

9 h  q" o" h/ ?9 c8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 n/ z& W* @3 X0 _( h$ t

. @* |: `2 `! F6 ~, N- M! Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 A; R! J3 r5 |0 l& J  a

& R* E5 \- c8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% j+ @7 R2 y) N: Z

. l+ p0 A+ b* ~; ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ g5 s# p; Y3 s5 y$ `& W! o; S

/ u( e9 b* ~# Y/ n公仔箱論壇
4 f2 }, z( y4 G6 Z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O8 V2 L$ G; k; {, Z5.39.217.77
( a5 ]4 k4 H  G$ L1 Q5 S: E公仔箱論壇公仔箱論壇6 W5 P  O: s6 t( W
5.39.217.776 B- t5 b: I% D  @9 e+ |
tvb now,tvbnow,bttvb; h+ U6 k& m% A( g: ?4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p! w- Z8 w. ]& i- ~
; A- K+ G. z( j; r2 @+ V" f/ g3 P* V
% S- M+ R# X( i' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 l& z) q2 f3 p+ Y( S
公仔箱論壇# A6 g: L0 P  d5 z: |& W; t1 U

( p- K& y8 t" T; K. c
5 e/ X8 V7 U: F) N1 h. `  g: M公仔箱論壇5.39.217.77) {2 [- ~# [6 c) L- I/ X4 b5 g! ?

- m% A/ X$ B/ \* g( \$ P- h8 e$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 D- J5 k: @' v: B6 w
tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 D3 s) d1 r, b8 t

7 N% S5 z( k# A5.39.217.77. G# u3 h" M6 p3 n% W

- O- _3 X7 ^8 X, U8 R' r2 z/ \( n* x$ g" w: W/ e
4 y' z- ?1 X* W' B" j8 R

, ]) J) ?) b' X) p+ u- p