材料:
0 m/ P: [: @$ U鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗公仔箱論壇5 _% ^8 J5 Y. l$ P
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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& v; _$ [, _4 ^4 R* k* y q6 b5 d公仔箱論壇做法:, \* \: Y1 {* [2 d7 h) t7 {
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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* P% @1 P2 x0 R" btvb now,tvbnow,bttvb2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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