材料:
. o+ q# {: {0 @ W5.39.217.77鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙: E& i& m2 a% r7 c: d4 G# i0 ]3 `
% N" q# Y. {, F& w- O, E0 m做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 z" H! L. @- b% O( I5 M
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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, l. i# D( c! t8 J; s3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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