本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 公仔箱論壇: b, E9 J& N! t$ L, z2 I
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e( t) A3 J/ ~% n- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）$ D' W" E0 S7 a# A5 }
近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
" b$ ~0 r1 _# \( Z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：5.39.217.77. \" K0 H& s& }3 k7 R7 i$ f u
1.素肉加工過度
8 F) E" ?8 u% f: X7 I3 d' L素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
/ k0 d! R# t) ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蔬菜炒太油
2 d( W" j5 X0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。2 N: J$ y( e- ?8 N/ ]2 y/ r6 p4 {
3.蛋白質品質差
& p3 d9 q4 i) f, y/ g8 m) o% H3 }蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！tvb now,tvbnow,bttvb* }/ R/ C$ x. G8 A7 k
4.脂肪酸不平衡
, T2 d1 T: g1 v7 ^* b( b長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。5.39.217.773 y4 ^/ i% m6 Q) Q3 {1 A9 L( c' q
5.重鹹重甜熱量高公仔箱論壇6 G r* d& p" V( I% i A; z
常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。公仔箱論壇7 W# C5 A: }- w L. Z' T3 n R
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [6 M W, K' ~" U' x
＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。5.39.217.77& l+ @. F) W& i5 r4 L
＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。公仔箱論壇; L( k6 m) f( |" D( ^( K. h
＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
) [+ S' |+ {9 B# ttvb now,tvbnow,bttvb＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
# A/ k- S+ K7 z; t) y- m公仔箱論壇＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。2 |5 a/ P" s2 ]4 G
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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