[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐 任食慢煮和牛＋和牛餡餅 「從鼻子食到尾巴」

itsctsu

疫情持續回落，食肆生意爆棚，自助餐非常受歡迎。灣仔君悅酒店就推出「從鼻子到尾巴」新主題吸引客人，以澳洲和牛為自助餐主要食材。
% i4 v6 |, c4 Y% o公仔箱論壇
$ B' n; X( o1 y; K5.39.217.77自助餐由即日起到五月尾，價錢由$698到$738。他們跟澳洲一個和牛牧場Rangers Valley合作，運用和牛的不同部位設計菜式。自助餐的重頭戲之一是烤牛肉，和牛經過慢煮再烤，和牛脂肪比例較多，卻並不油膩，反而是比一般燒牛肉更嫩更多肉汁。另外也有中式做法，用蠔油、美極調味，還添加了牛肉湯，牛柳甚有鑊氣，有濃濃蒜茸香氣。自助餐提供多款煮法如韓式燒和牛、墨西哥牛肉捲餅、和牛蘭州麵、和牛他他等等。有辣有不辣，從突出和牛油香到加入惹味調味的都有，牛魔王必定要試。公仔箱論壇% c. H" _8 N8 v2 t) b+ a. U
5.39.217.77/ D+ X2 O3 d6 N  {( h$ {# e
傳統自助餐的海鮮自然少不了，一共提供六款海鮮冷盤，包括龍蝦、蟹箝、蝦、青口、蟹腳、蜆。海鮮新鮮彈牙，龍蝦多膏肥厚。不愛吃冷盤的，也有數款蒸海鮮選擇。分別是蒜茸粉絲蒸帶子、白灼蝦、剁椒蒸青口和欖角果皮蒸龍躉。招牌的海南雞飯、煎鴨肝多士也仍然保留。到最後還有甜品，包括甜品杯、蛋糕、自製雪糕。以自助餐而言，菜式選擇多，當近來不少酒店自助餐都出現客人太多或減省成本，而在網上引起投訴時，君悅是少有的例外，水準穩定。
4 A8 ]2 J- [/ u7 }; J% g採訪、攝影：《飲食男女》
+ O/ U5 G- T9 Y% [: a, Stvb now,tvbnow,bttvb
+ K  k. @2 r' d君悅咖啡廳自助晚餐
9 Y* l% F& O+ Z5.39.217.77地址： 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂. d% B' G$ |/ T9 x
電話：2584 7722+ Y4 }( g9 k4 m/ A' [
營業時間：6pm-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: R$ v! R6 @! L6 M6 y, z; v. u
價錢：星期一至四$698，星期五至日及公眾假期$738TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, N8 [, ?# s4 A9 ?

5 R9 G, S1 X$ a) O  b( Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 y: {4 p6 C! H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p8 U/ J8 A, B# ?公仔箱論壇
1 _1 W! g2 Z& F) E5 G
6 ]! W. s3 h, ]1 v3 x
. J( D/ F5 Y- f  e' m( ktvb now,tvbnow,bttvb
5 L7 N7 J& s! _  `0 U公仔箱論壇
8 g% E( l% {. v* |% M, P公仔箱論壇
: l1 E1 B  J8 l/ g  L$ K
! K$ D; B2 B5 f& ~- Y
- [3 [7 m6 u8 G7 e  j* ?9 [% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [2 S( Y8 A; S) L

% G6 U3 L* _  ^# |. T
, o8 i( z* B+ |5 {  V& l& x/ B7 J* h" b4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 v4 Z. A& Q( p% S
! n$ e9 F$ Q( {- L; X' ^/ @$ n
: J9 L* j" t; N+ K+ o! y
公仔箱論壇. T8 }' M# }. A

- m& z0 d# K- O% T" V7 ]/ T; M6 A# {& X) s" I5 j+ ]
5.39.217.773 x) Z; X" E% @  n- {% R

9 n, j3 x# R: n5 G
% r3 d3 V# j% w1 W& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. O! U; i, z( G6 o
tvb now,tvbnow,bttvb1 _# s" e0 ^/ W6 t" ?

) X7 T/ e5 S( `0 O8 R, e1 a" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 H$ `) }" T1 I! {) f% w
( G2 m" K. D. R! i4 M9 f( z0 S

' @# i+ n' C$ U/ G5.39.217.77% c, z# z; v: f' f" a. X' P
5.39.217.776 [- ~' }8 b" v- o, y3 F

- S$ q  e# A+ L$ N% {) C) V) atvb now,tvbnow,bttvb' r- k, ^: M" L! h% \% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 u8 m7 |* Z* O/ {6 u3 Z" F6 a, W
5.39.217.77' @+ r' y* S: s7 p) U6 }
! `) s1 z. q& w" W

2 _, H( j" b$ ?( e8 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% H, @2 i+ y) B' M) T+ n, T

5 \% E4 ?; W7 y8 r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& U- v: d# _. E% p0 A/ Y0 l1 N. |0 [