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[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法


8 f" z- F6 H8 p  I; R& p; E公仔箱論壇海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?
4 ]7 z# h# s! V, U, M5.39.217.77一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:
* }/ T. j6 [" M8 |6 Z% D' u公仔箱論壇1. 油飯改白飯
+ |7 x! e' ~) X2 d- s; q公仔箱論壇油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
% v5 ?2 P- u0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 少蘸醬汁公仔箱論壇# r1 i+ `% h4 d; m" l" r: U2 U
海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
& t( u: \/ p  Q& j2 p$ wtvb now,tvbnow,bttvb3. 少喝雞湯
2 u5 R/ N1 O( K! E; j  H雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。

; G  W. E; a9 c( o' l公仔箱論壇4. 食雞走雞皮
9 i$ Q  F' [) T; [# a不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。
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