[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。tvb now,tvbnow,bttvb, B. ^1 a7 V# A6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& T' M) F6 d
調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。
% O3 {# K" L# Wtvb now,tvbnow,bttvb; f* y  s) [$ {6 {# O$ z
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。2 s7 l- S) Q4 X. \

, k4 e5 R6 W" |  {& y" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Little Draft Land
% z& d# f3 h0 |2 X! D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 P+ [' B" S3 T# d
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
6 b1 G, a" p  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2555 0600
4 |3 h7 |% g$ q: b0 G( e, _公仔箱論壇營業時間：即日至6月30日12nn-10pm
1 a8 l+ T1 T" V: B. f0 j. t/ _tvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
9 B6 I) P$ P" O/ S% N5 R- ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Y; E; E- S  Y+ r# V  y% h
1 \$ M$ C0 }( b% e  K

4 T2 f) t- i$ s& M5.39.217.775.39.217.77" q! C" \3 e& D. D
5.39.217.774 A8 @" T8 B: ?0 v: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 R  u- x' |) a2 I

- E! W0 n8 f, [, D# [0 O* ~0 e
! a- b' z8 G6 d
; y1 f+ j( G: N$ g' a4 ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d' h5 _% V" ~3 f8 w5.39.217.77" b! U5 P7 V# \* _
公仔箱論壇) @. s& o/ [8 T7 `' h6 T
tvb now,tvbnow,bttvb1 B. e0 }4 N0 ~" ]8 \% f/ s3 J

6 P* W3 L( O+ I: X* D& o8 g1 Z5.39.217.77* |0 f4 }5 j& h, {) n

4 _/ |% [6 O* A2 J* ?. r- Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 j+ b- Q8 `7 h9 Z3 m' F, b6 V0 r0 q* q7 d
* w, b% Q1 O& H7 |4 b; }

. H  M3 o! X' `
$ P, y& c- z: d5.39.217.77
* v8 J$ ]! G% v- h' k, V5 j9 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 d* w# U0 z6 S& f; |3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 e; n, }. z5 q  I1 ]

: ?) q$ D2 W; U" B
, c/ r; v) C1 B; E1 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ i# T7 X* s* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( M+ `% p3 m& Z7 f  ^) N( M

. N( b) W  j6 n3 ~' d