[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。公仔箱論壇7 s/ ?6 n& d4 J' ?3 R

: u( |- N. U+ z& Y5.39.217.77調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。
& f! c3 {% c: j; ]: B% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ u! T" @6 I
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。
; j1 P" Y8 W- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 Y- r7 e4 A8 s$ K, f
Little Draft Landtvb now,tvbnow,bttvb+ S9 `( A( i: U$ |5 f- B
+ ~+ Z( _; q' R4 W3 f9 L
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖公仔箱論壇/ a1 w: p7 ?0 `! r$ S% c
電話：2555 0600公仔箱論壇! b2 D# g0 D; L- W$ V4 N  y) f! r
營業時間：即日至6月30日12nn-10pm
- m& m  c4 M/ E5 m; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
0 i3 ]. T" G: I+ O* h% X9 J1 S
7 J- A- c1 q$ u1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M, P9 M" c) W1 q/ T% [7 `$ @. x  ^5.39.217.77; h% f, c0 h7 V2 N
/ {7 H$ F8 n$ \& z
0 `* Q5 e: @$ s" @, z
+ ^) k" t4 r7 n9 p
tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 c$ z! R; t: ?

$ }3 R# n! T, P! S公仔箱論壇
. @. R6 h7 I/ }0 }$ Q, t- }! m; U7 U) B7 }4 a
5.39.217.77- m+ v$ `( y, w- S, I8 n2 K

" M$ O% h6 s. T% r2 _( g: R8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r/ y6 d( a" F7 D4 }& d8 X- R公仔箱論壇
+ M: }& Y$ s, t+ v' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [* n: k$ V& _( j" I5.39.217.77
: W1 M% n* y. o$ |5.39.217.77! w- D' m$ X$ v; M
公仔箱論壇# U$ Q/ W; d- R0 Q
; {' l& {! d4 W; S' P0 f

- i! s+ `, O* d) v) w. N5.39.217.77
6 e, R/ R  f  Y: o( c' j; l( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F# J; V% w2 r+ J8 c+ s: l) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" F# i; P0 y  b- x" W1 V
, S* d9 s0 @% ~: Y
; F& l; g" K: f& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; J6 Q6 H' b1 q

% `) A4 W. O2 Y! ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ U( K; g+ x" u. r1 `
5 h# B. @- \: ~- t  R; u) D! \